Fokking snel klaar: zo maak je tiramisu met Baileys en stroopwafel
In het vervolg zorg jij voor het nagerecht bij het maandelijkse etentje met je vrienden. Want met dit toetje laat je harten sneller kloppen. En het beste van allemaal: het kost je maar vijftien minuten van je dag. Lucky you!
Bereidingstijd:
15 minuten
Dit heb je nodig:
Voor 4 personen
1 zak ministroopwafels
1 pak kandijkoeken
1 kop koffie
250 ml slagroom
250 gr mascarpone
30 gr poedersuiker
1 scheut Baileys
Lees ook: Fokking snel klaar: deze bananencake met chocola maak je in 10 minuten
Zo maak je het:
1. Mix de slagroom tot yoghurtdikte en voeg op het laatste moment de mascarpone en poedersuiker toe. Mix dit tot een glad mengsel.
2. Pak de koffie erbij, giet in een diep bord en meng met een goede scheut Baileys. Even roeren en daarna doop je de kandijkoeken één voor één in het mengsel. Zorg ervoor dat de koeken niet te week worden en het liefst nog een beetje knapperig blijven.
3. Pak een glas en breek een geweekte kandijkoek in stukjes. Leg deze op de bodem van het glas en schep hier wat roommengsel op.
4. Breek de ministroopwafels en kruimel ze over de room.
5. Schep opnieuw wat room in het glas en verdeel er nog een kandijkoek in kleine stukjes overheen.
6. Steek als laatst wat ministroopwafels bovenin de room tot het glas goed gevuld is. Want daar houden we van.
7. Serveer het glas op een leuk bord met de overige ministroopwafels en kandijkoeken ter versiering. Voilà. Eet smakelijk!
Geen 18, geen alcohol.
