Fokking snel klaar: pepernootrotsen met fudge om met kinderen te maken
Hoewel de goedheiligman afgelopen weekend pas aankwam, lagen de schappen al weken vol kruidnoten. Je begrijpt: die zijn we inmiddels beu. Het is tijd voor échte Sinterklaas-snacks. Zoals deze verrukkelijke kruidnotenrotsjes met fudge. Binnen tien minuten en zonder al te veel poespas op tafel. Vinden we fijn. En je kinderen ook.
Bereidingstijd
20 minuten
Lees ook: Fokking snel klaar: chocoladetruffels met maar vier ingrediënten
Dit heb je nodig
Voor 12 porties
200 gram melkchocolade
150 gram kruidnoten
100 gram fudge in kleine stukjes gesneden
Een bakplaat
Zo maak je het
1. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
2. Pak een pannetje en kom. Giet een laagje water in de pan en verwarm de chocolade au bain-marie.
3. Voeg de kruidnoten en fudge toe aan de gesmolten chocolade en roer de ingrediënten goed door.
4. Tijd om de rotsjes te maken: schep met een eetlepel twaalf hoopjes op het bakpapier.
5. Doe de hoopjes voor 10 minuten in de vriezer en kaan ze daarna lekker op. Joe, eet smakelijk!