Fokking snel klaar: alle kleuren van de regenboog-milkshake
Een simpele milkshake is altijd goed, maar deze vrolijke regenboogversie is helemaal een feest om naar te kijken en om op te drinken. Een lekker bakkie kleur om Pride eens even goed mee te vieren. Cheers to that.
Bereidingstijd:
15 minuten
Dit heb je nodig:
Voor 2 flinke milkshakes
50 gr aardbeien
50 gr bramen
500 ml volle melk
1 liter roomijs
Slagroom (spuitbus)
Sprinkles in regenboogkleuren
Paar druppels gele en blauwe kleurstof
Lees ook: Fokking snel klaar: koffie-ijs zonder vriezer of ijsmachine
Zo maak je het:
1. Pureer de aardbeien met een staafmixer tot aardbeienpuree. Bewaar de puree apart in een bakje. Pureer vervolgens ook de bramen (let op: apart van de aardbeien) tot bramenpuree en bewaar ook dit in een apart bakje.
2. Mix het roomijs met de volle melk in een blender of met een staafmixer tot een witte milkshake.
3. Neem een vierde portie milkshake en mix die samen met de aardbeienpuree in de blender, tot een roze geheel. Verdeel deze roze milkshake over twee glazen.
4. Vervolgens neem je een vierde portie milkshake en die je samen met de bramenpuree mixt tot een paars geheel. Schenk deze paarse milkshake bovenop de roze milkshake-laag in de glazen. Tip: om mooie lagen te krijgen, giet je de paarse milkshake voorzichtig over de bolle kant van een lepel het glas in. Probeer het midden van het glas een beetje te ontwijken, maar verdeel het mengsel juist over de zijkanten.
5. Dan door naar de volgende kleur. Neem een vierde portie milkshake en voeg hier een paar druppels blauwe vloeistof aan toe. Mix tot het een blauw geheel is. Schenk deze blauwe milkshake voorzichtig op dezelfde manier op de paarse laag.
6. En tot slot mix je de laatste portie milkshake met een paar druppels gele kleurstof. Schenk deze laag op dezelfde manier op de blauwe laag. De kleuren zullen een klein beetje blenden, waardoor je een mooi regenboog-effect krijgt.
7. Top de milkshake af met een flinke toef slagroom en versier met de vrolijk gekleurde sprinkles.
