Fokking snel klaar: deze mug chocoladepudding is in 3 minuten klaar
Als er één ding is waar we maar geen genoeg van krijgen, dan is het chocolade wel. Met dit supersnelle dessert hoeft dit gelukkig ook niet. Sterker nog: deze pudding bevat meer chocolade dan je je kunt wensen. En hij staat ook nog eens binnen drie minuten op tafel.
Dit heb je nodig:
1 ei
1,5 eetlepel melk
1,5 eetlepel zonnebloemolie
2,5 eetlepel cacaopoeder
2 eetlepels agavesiroop of honing
6 eetlepels zelfrijzende bloem
2,5 eetlepel basterdsuiker
Optioneel:
Chocolate chips
Lees ook: Fokking snel klaar: deze cheesecakes maak je binnen 15 minuten
Zo maak je het:
1. Verdeel één eetlepel cacao over twee drinkmokken.
2. Voeg de agavesiroop toe en roer het mengsel tot een gladde pasta.
3. Pak een middelgrote kom. Doe hier de bloem, basterdsuiker en overgebleven cacaopoeder in.
4. Voeg nu het ei, de zonnebloemolie en de melk toe, en roer het goed door.
5. Zin in nog meer chocolade? Dan kun je de chocolate chips ook nog aan het beslag toevoegen.
6. Verdeel het mengsel uit de kom over de twee mokken. Zet deze ongeveer 1 minuut en 10 seconden in de magnetron op 800 watt.
7. Haal ze uit de magnetron en kieper ze om op een bord. En ja hoor: er staat een chocoladepudding klaar om opgegeten te worden.
