Sexy Time: De hete chef #1
Leila is alles behalve een keukenprinses. Daar wil ze verandering in brengen. Hoe? Met een kookcursus. Het kiezen van de keuken was een flink karwei. Tot ze de chef van de workshop voor de Caribische keuken zag.
Het lage gebouw is verlicht en de fietsen in de rekken doen vermoeden dat iedereen al binnen is. Ik wurm de mijne met woeste kracht tussen al het schroot. Shit, het zal eens niet gebeuren dat ik te laat kom. Hoe hard ik ook mijn best doe, ik ben chronisch vijf à tien minuten te laat, altijd!
Door het harde fietsen voel ik de hitte onder mijn iets te dikke trui en plakt mijn haar tegen mijn slapen aan. Ik gooi mijn uitgezakte knot los en probeer met mijn vingers de coupe vol ontembare krullen acceptabel te maken voor een goede eerste indruk. Het is de eerste van de acht kookworkshops die ik vooruit heb betaald. Op een gegeven moment lag het stof op mijn borden en pannen. Ik bestelde soms wel vijf keer per week een thuisbezorgde maaltijd. En dan ineens had ik er genoeg van. Sommige van mijn vriendinnen zijn heuse keukenprinsessen. Tenminste, dat pretenderen ze te zijn. Praten urenlang over recepten en volgen de allernieuwste trends op kookgebied. Nooit heb ik met ze mee kunnen praten en het wordt tijd dat ik echt op mijn eigen benen ga staan en verdomme leer koken.
Zelfs zoiets simpels als het kiezen van een keuken was al een flinke opgave. Urenlang lag ik te scrollen door allerlei te mooie Pinterest foto's om de keuze uiteindelijk op de Caribische keuken te laten vallen. Niet eens doordat het me het lekkerst leek, maar puur door haar veelzijdigheid met zowel Europese als Afrikaanse en Aziatische invloeden.
Lees ook: Sexy Time: De oppas #1
En zo sta ik hier een beetje nerveus voor een houten poort dat dienst doet als deur. Ik kom in een kleine hal terecht en hoor aan de geluiden dat de stemming er al flink inzit. Vrolijke muziek dendert door de speakers en mensen praten wild enthousiast door elkaar heen. ik hang mijn jas en stap quasi nonchalant binnen.
'He he, daar is nummer twaalf.'
Een klein vrouwtje met een uitgroei van hier tot ginder, een gebloemde wikkeljurk en erg foute blauwe tangoschoentjes kijkt me pinnig aan. De andere elf kandidaten kijken met open mond zwijgend mijn kant op. Wat zonet nog op een feestje leek, is ineens een nachtmerrie.
'Sorry ik, ik ben iets te laat van huis gegaan. De tijd een beetje verkeerd ingeschat, ik ….'
Ze knikt afkeurend met haar hoofd en kapt me af.
'Daar zou ik toch iets aan doen jongedame, want tijd is één van de belangrijkste ingrediënten tijdens het koken.'
Ik heb bijna zin me om te draaien en mijn middelvinger op te steken als een klapdeur opengaat en een imposante man de ruimte in komt gelopen.
'Saskia, lieverd, wil je even de schorten pakken achter. Ik neem deze wel over.'
De stem van de man klinkt precies zoals hij eruit ziet; krachtig, donker, mysterieus en grandioos. Ik heb al afbeeldingen van de chef online gezien en – eerlijk is eerlijk – ook de workshop uiteindelijk geselecteerd omdat de man een zeer aangename verschijning leek, maar in levende lijve is hij nog indrukwekkender dan online. Hij vult de gehele ruimte met zijn aura en in plaats van naar mij, zijn alle ogen nu op hem gericht.
'Hi, aangenaam iedereen, welkom in mijn keuken. Mijn naam is William, maar jullie mogen me Willy noemen. Kom maar verder nummer twaalf, ik bijt niet.'
Zijn brullende lach echoot door de betegelde ruimte. Ik smelt als een ijsje tussen mijn benen. Sommige mannen beschikken over een charisma die je instant aan zet. Haastig trek ik mijn trui over het hoofd om flinke zweetplekken voor straks te voorkomen en schik ineens van de ontdekking dat ik in alle haast mijn bh vergeten ben aan te trekken. Met grote bange ogen kijk ik hem aan. Hij loopt niet, maar danst eerder mijn kant op, pakt me ongegeneerd vast, klemt zich aan me vasten draait me vervolgens abrupt los in het rond. De muziek klinkt zoet in mijn oren, mijn krullen dansen mee, mijn trui slingert door de ruimte en ik waan me bijna op een Caribische strand als het hoofd van Saskia weer tevoorschijn komt en een einde maakt aan al het vermaak.
Lees ook: Sexy Time: De oppas #2
'Okay, William, iedereen is binnen. Laten we beginnen.'
Hij lacht breed naar haar, kijkt dan weer recht in mijn ogen en vraagt me nu met een strenge intonatie:
'Hoe mag ik je noemen nummer twaalf?'
'Leila, ik heet Leila.'
Een zindering trekt door mijn lijf en op het moment dat hij me loslaat voel ik me instant ontwricht en koud van de hitte.
Wordt vervolgd.
