Apu verkoopt deze heerlijke donuts in de Kwik-E-Markt en daar zouden wij zelf ook graag wat lekkernijen inslaan. In de serie zijn er veel momenten geweest dat Homer vol liefde naar de donuts keek. Wij achterhaalden het recept!

Ingrediënten:

- 10 gr gedroogde gist
- 60 ml lauw water
- 250 ml lauwe melk
- 3 el fijne tafelsuiker
- 100 gr gesmolten boter
- 575 gr bloem
- 3 eieren - poedersuiker
- 1 tl roze kleurstof
- 1 bakje discodip of gekleurde hagelslag
- plantaardige olie voor de frituur      

Bereidingswijze:

1.     Meng gist, water en 1 eetlepel suiker in een kom en zet dit 10 minuten apart. Het mengsel gaat schuimen als de gist actief wordt.
2.     Meng de boter, de bloem, de eieren en de rest van de suiker door het gistmengsel tot je een plakkerig deeg hebt. Kneed het deeg tot een bol en vet in met olie. Laat de bol 45 minuten rijzen.
3.     Rol het deeg uit tot een lap van 1 centimeter dik en steek met een glas ronde (donut)vormen eruit. Voor het midden gebruik je een shotglas. Leg de uitgestoken donuts op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat dit ook weer 30 minuten rijzen.
4.     Verhit de olie in de frituurpan tot 180 graden, bak de donuts goudbruin en laat ze uitlekken op keukenpapier.
5.     Meng een klein beetje water met poedersuiker en roze kleurstof in een kommetje.
6.     Besprenkel de donuts met het glazuur en top ze af met de gekleurde hagelslag.
7.     EET SMAKELIJK!