Duik jij liever je eigen keuken in?  Deze heavenly kerstkoekjes met een laagje Nutella chocoladepasta bak je in een handomdraai en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. De ‘finishing Nutella touch’ krijg je door de speciale stempels die je dit jaar weer gratis bij een grote pot Nutella vindt. Ideaal zo'n grote pot, want dan blijft er nog genoeg Nutella over die je met je vingers, een lepel of gewoon keurig op een boterham kan eten. 

Benodigde ingrediënten
•140 g poedersuiker
•260 g zachte boter
•2 eidooiers
•440 g bloem
•210 g Nutella

To do: 
1.  Meng alle ingrediënten tot het deeg een geheel wordt. Dek de kom af met een plasticfolie en zet het deeg 30 minuten in de koelkast.
3. Rol het deeg uit op een vel bakpapier tot een dikte van circa 4 mm.
4. Snij koekjes uit met behulp van een ronde koekjesvorm van 7 cm.
5. Bestuif de stempel met bloem en tik het teveel aan bloem eraf.
6. Druk daarna op de koekjesstempels om prints op jouw koekjes te maken. Zorg er hierbij voor dat de contouren op de koekjes naar buiten komen (druk niet te hard, anders plakt het deeg aan de stempel).
7. Verwarm de oven voor op 180°C en plaats het rooster in het midden van de oven.
8. Leg de koekjes op een bakplaat bedekt met bakpapier en bak ze 12 - 15 minuten.
9. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen.
10.  Besmeer daarna de helft van de koekjes met 15 g Nutella en leg de rest van de koekjes erop.

Geen koekjesmonster maar wel in voor wat anders lekkers? Op de website www.nutella.com vind je nog veel meer recepten met – of course – Nutella.