De ‘normale’ mens schept gerust zijn bord vol met allerlei soorten eten en is zich op dat moment van geen kwaad bewust. Dat de jus van de biefstuk in contact komt met de mayonaise van de friet is niets om je druk over te maken. Sterker nog: het mengen van verschillende smaken en texturen is voor de meesten een feestje.

Lees ook: Bijt jij nagels? Met deze tips kom je er eindelijk vanaf

Toch zijn er mensen die het Spaans benauwd krijgen als ze dit gruwelijke tafereel moeten aanzien. Hoe-kun-je-dit-doen? Door elkaar gehusseld eten is voor sommige mensen net zo vreselijk als een stel nagels dat over een schoolbord krast. Herkenbaar? De angst voor eten dat elkaar aanraakt heeft een naam: brumotactillofobie, om precies te zijn.

De redenen om angstig te worden van eten dat elkaar raakt lopen uiteen. Wij hebben op een rij gezet waaróm mensen met brumotactillofobie van slag raken als het eten op hun bord niet netjes gescheiden blijft:

1. Het is een controlfreakdingetje
Brumotactillofobie is een milde vorm van OCD (obsessive compulsive disorder). Het strikt scheiden van verschillende soorten voedsel op een bord geeft een gevoel van controle. Net zoals sommige mensen het satisfying vinden om hun kleding te sorteren op kleur of het volume van de televisie op een even getal te zetten.

2. De verschillende smaken en structuren moeten gescheiden blijven.
Ondanks jouw Hollandse genen moet jij niks van stamppot hebben. Mensen met brumotactillofobie gruwelen van gerechten waarbij alle ingrediënten met verschillende smaken en texturen op een hoop zijn gegooid. Andijvie is prima, aardappelen ook. Maar gestampte aardappelen met andijvie? De horror! Net als pindakaas met stukjes, bijvoorbeeld.

3. Het visuele aspect is ook een ding
Mensen met brumotactillofobie hechten veel waarde aan het esthetische plaatje. Ze zien liever een bord dat op een Mondriaankunstwerk lijkt, dan een aquarel waarbij alle kleuren in elkaar overlopen.

4. Niet alle ingrediënten vallen in de smaak
Kieskeurige eters zijn grote fans van gescheiden eten op een bord. Dan weet je in ieder geval zeker dat er niet per ongeluk iets in je mond belandt wat je absoluut niet lust.