Drie keer per week junkfood
Dat ons lichaam het ons niet in dank afneemt wanneer we steevast, een paar keer per week, een snack naar binnen schuiven weten we. Voor je het weet past je favo jeans niet meer dicht of voel je de rugnaden van je blouse trekken. Maar naast ons lijf heeft ook ons brein een zware dobber aan al dat gesnack. Dit suggereert de uitkomst van een recent onderzoek. Professor gezondheidswetenschappen, Lina Begdache, heeft aan de universiteit van Binghamton onderzocht wat de korte- en langetermijneffecten van junkfood op ons brein is. Lina heeft voor haar onderzoek het effect van minstens drie keer per week fastfood eten onderzocht.

Lees ook: Dit seksspeeltje bestelt een pizza direct na je orgasme

De effecten
Een groep jongeren onder de dertig jaar fungeerde als testpanel. De studenten moesten een eedagboek bijhouden en werden voor en na het onderzoek mentaal en fysiek onderzocht. Wat bleek? De proefkonijnen die vaker (minsten drie keer per week) ongezond aten, hebben meer last van mentale problemen zoals depressies en angst(stoornissen). De proefkonijnen die minsten drie keer per week vlees aten, hadden vaker dan gemiddeld last van mentale problemen. 

De angel van de junkfood
De oorzaak voor deze gevolgen zitten hem volgens de wetenschapper vooral in de verzadigde transvetten. Deze vetten worden al langer, in verschillende onderzoeken gekoppeld aan mentale problemen en stoornissen zoals depressies. Maar de wetenschapper geeft ook aan dat er nog extra onderzoek nodig is om te achterhalen waar dat precies door komt. Voorlopig moeten we onze snackaddiction dus niet op drie keer per week gooien. Better safe than sorry!