Pizza versus drugs
Onderzoekers aan de universiteit van Michigan hebben zich gebogen over flink wat eten. Daarbij hebben ze opgeduikeld wat de meest verslavende snack is. Hold your horses! Want niet chips, patat of chocolade maar pizza is volgens de wetenschappers net zo verslavend als drugs. Niet dat je nu minder pizza moet gaan eten, maar we wilden je dit juicy nieuwtje niet onthouden. 

Het onderzoek
Om tot deze conclusie te komen werden er twee verschillende onderzoeken gehouden onder studenten. Bij het allereerste onderzoek kregen 120 studenten 35 verschillende voedingsmiddelen voorgeschoteld. Vervolgens moesten de proefkonijnen aangeven welk voedsel zij het meest konden linken aan 'verslavend eetgedrag'. Bij het tweede onderzoek werd 384 studenten gevraagd welke voedingsstoffen zijn relateren aan een heuse 'eetverslaving'. 

De resultaten
Uit het allereerste onderzoek bleek dat bewerkt voedsel mét een hoog vetgehalte door de proefkonijnen het allermeest werd geassocieerd met een eetverslaving of verslavend eten. Uit het tweede onderzoek bleek dat ook de verwerking van het voedsel door de studenten werd gelinkt aan 'verslavend eetgedrag'. Daarbij concludeerden de onderzoekers dat pizza hetzelfde verslavende effect creëert dat drugs ook hebben op onze hersenen.

Onderzoeker en wetenschapper Dr. Stephen Neabore vertelt in een interview met Thrillist hoe dit er in ons brein uitziet: 'Als je een foto van pizza aan mensen toont of wanneer men pizza eet, licht hetzelfde deel van het brein op wanneer je heroïne spuit.' Zo vertelt de onderzoeker dat pizza 'farmacokinetische' eigenschappen heeft, die heroïne en cocaïne ook bevatten. In jip-en-janneketaal betekent dit dat je nog meer van pizza geniet wanneer je er meer van eet, waardoor je dus ook niet echt kunt stoppen na één pizzapunt.