Pino: 'Ik weet niet beter dan dat er Zaanse mayo op tafel staat. Altijd. Met ontbijt, lunch en avondeten. Dat is hier in de Zaanstreek heel normaal. Ik koop altijd knijpflessen, want de tubes gaan te snel op. Mijn ideale ontbijt is geroosterd brood met salami en gebakken spek uit de oven, met een eitje en een flinke klodder Zaanse erop. Dan is mijn dag goed begonnen. Ik eet het 's avonds bij vlees en aardappelen, maar ook bij pasta en rijst. Macaroni met tomatensaus en een beetje Zaanse mayo erdoor: dat is lekker, hoor. Of koude rode bieten met mayonaise, dat maakt mijn oma altijd. 

Lees ook: Floor drinkt 15 blikjes cola per dag: 'Hoe gekker de smaak, hoe beter

Mijn dochter van drie is ook dol op mayonaise. Vanaf het moment dat ze brood ging eten, krijgt ze het af en toe. Niet te veel natuurlijk, dat is niet gezond. Zelf ben ik daar minder mee bezig, want ik eet voor de rest vrij gezond, met veel groente. Mijn neef en ik hebben een paar jaar geleden allebei een tatoeage van een tube Zaanse op onze arm laten zetten, op ware grootte. Het begon als een grap, maar mijn neef heeft het toen echt geregeld. Ik heb wel meer tatoeages, maar dit is mijn favoriet. Onze tatoeages werden opgepikt door de media. Dat vond de directeur van Zaanse mayonaise zo leuk dat hij ons uitnodigde voor een rondleiding door de fabriek. Geweldig was dat. Mijn vriendin vindt mijn tatoeage een beetje gênant, maar ik ben er trots op. En ik stap nooit van mijn principes af. Toen mijn vriendin een keer een sausje maakte, bleek achteraf dat ze een ander merk had gebruikt. Ik was not amused. Ja, daar ben ik heel serieus in. Mayo van een ander merk eten gaat gewoon in tegen mijn geloof.'

De rest van het interview met Pino en vier anderen met een bijzondere verslaving lees je nu in &C 'Nog eentje dan' of hier op Blendle. Wil je geen &C meer missen en profiteren van leuke extra's, word dan hier abonnee.