Naam: Roos
Leeftijd: 31 jaar
Beroep: eigenaar van een Instagram-winkel
Kan niet zonder: Vlaamse mayonaise met yoghurt en citroen

Lees ook: Bunkerbulletin #17: 'Als ik cheddarkaas eet, kan ik niet meer stoppen'

Hoe vaak per dag crave je naar dit eten?
'Mayonaise neemt zo ongeveer tweederde van de planken in mijn koelkast in beslag. Ik hou er te veel van, eet het overal bij en heb er altijd zin in. Er is nooit een moment dat ik denk: nah, nu effe niet.'

En hoe vaak eet je het daadwerkelijk?
'Helaas bijna elke dag.'

Hoe laat eet je dit voor de eerste keer op een dag?
'Als ik een tosti bak, gelijk in de ochtend. Mayo met wat tosti. Lekker. Het is nooit te vroeg voor mayo.'

Wie uit je omgeving weten dat je deze gewoonte hebt?
'Iedereen. Vooral mijn collega's worden er vaak mee geconfronteerd. Ik werk ook in de horeca en daar is mayonaise altijd tot mijn beschikking. Bij de personeelsmaaltijden krijg ik mijn eigen bak mayonaise die vaak net zo vol zit als de bak die de anderen met minimaal drie mensen moeten delen. Best beschamend.'

Schaam je je voor deze gewoonte?
'Ja en nee. Het is natuurlijk mega-ongezond. Als ik daarnaast bijvoorbeeld in een restaurant tijdens een etentje met je nieuwe schoonfamilie voor de vierde keer mayo bijbestelt, voel ik me toch wat bezwaard. Maar doe even normaal, die kleine bakjes saus zijn toch voor niemand genoeg? Aan de andere kant ben ik nog steeds gezond en niet dik, dus ach. De een vreet zich soms misselijk aan een reep chocolade, ik ben een mayomonster. Deal with it.'

Wat gebeurt er met je als je het niet eet?
'Als er geen mayonaise is, dan eet ik mijn frietjes echt niet op. Ik laat sommig eten liggen als er geen mayonaise bij kan.'

Wat doe je als het ergens niet te koop is?
'Godzijdank zijn er veel soorten mayonaise, dus dit probleem heb ik gelukkig niet. Anders zou ik sowieso leren hoe je zelf mayonaise maakt.'

Wat is het meest wanhopige wat je ooit gedaan hebt om het alsnog te kunnen eten?
'Haha, oké. Ik heb weleens mayonaise uit de prullenbak gevist. Maar het zat in een afgesloten plastic bakje! En als de mayonaisefles op is en ik heb niks meer, dan snij ik 'm open. Er zit altijd nog wat onderin wat er niet uitkomt.'

Lees ook: Bunkerbulletin #16: 'Ik vul mijn zakken met chips voor in de auto'

Hoe geef je toe aan je guilty pleasure als je aan het werk bent?
'Mijn werk draagt er dus juist aan bij. Die emmers...'

Wat is de opvallendste reactie die je ooit hebt gekregen op deze eetgewoonte?
'Nadat ik weer eens op mijn werk zeurde dat er niet genoeg mayonaise op tafel stond, werd de avond erna de hele emmer naast m'n stoel gezet.'

Waarom zou je ooit stoppen met deze craving?
'Ik stop als ik mijn aderen voel dichtslibben.'

Wil jij ook je gekke cravings met ons delen? Vinden we leuk! Klik hier om mee te doen aan Bunkerbulletin.