Vegan Fest: Dé vegan guide van Amsterdam
Curated by de gezusters Isabella en Loulou Machinè, de breinen achter Go With The Glow: een initiatief dat anderen inspireert tot een gezonde, levenslustige en kleurrijke lifestyle. Een vegan lifestyle!
Van gouwe ouwen, nieuwkomers en all time favourites
1. The Dutch Weedburger
Burgerfan? Hier moet je heen voor de beroemde Dutch Weed Burger, gemaakt van zeewier van Nederlandse bodem. Zeewier, you got that right! Het smaakt niet naar zee, eerder naar lekker vlees! Verder serveren ze The Dutch Weed Dog, Seawharma en Wish ’n chips.
2. Mastino V
Wij hebben hierover gedroomd. En onze droom kwam uit! Échte Italiaanse pizza eten, dat kan helemaal vegan én glutenvrij bij de allereerste glutenvrije pizzeria van Nederland, Mastino V!
3. Meatless District
Handjes in de lucht voor… Meatless District: een écht gezellig vegan slash vega restaurant om te lunchen en/of te dineren, en dat helemaal plantaardig! Overheerlijke gerechten
sieren de menukaart, je hebt niet eens door dat het vegan is! Ook leuk: deze culinaire hang-out is geïnspireerd door het Meatpacking District in New York. Dat wil zeggen, de zaak is overladen met industriële elementen. Maar niet overdreven, want de ruimte oogt strak en clean. Ga zelf kijken en eten!
4. Spirit
Een uitgebreid buffetrestaurant met dé lekkerste veganistische gerechten, zoals auberginehummus en antipasto van andijvie. Je kunt opscheppen wat je wilt, je rekent af op gewicht. Aanrader!
5. ROOTS
Heerlijke healthy juices? Haast je naar ROOTS! Een bar met meer dan alleen sapjes, je kunt er ook smoothies, muffins, soepen, wraps, salades en burgers krijgen. Alles is biologisch, plantaardig en heel erg lekker en voedzaam. Gezond leven en eten hoeft niet saai te zijn!
6. Juice Brothers
Ons favoriete afhaaladres! De sappenbroertjes maken voor ons (en dus ook jou) de lekkerste en de cleanest detox juices, maar serveren ook prima açai bowls en meer healthy lekkers. Zoals de to die for ijssmaken van Van Leeuwen. Denk aan matcha tea, salted caramel, chocolate banana cream pie. Kun jij kiezen?
7. Vegabond
Een leuke lunchroom midden in de gezellige Jordaan, met een dito supermarkt met allerlei vegan producten, zoals veganistische kaas (!) in het schap. Slagen doen we er altijd.
8. Geiten Wollen Winkel
Dé veganistische winkel van Amsterdam! Verwacht mooie, ecologische en eerlijke producten. Geitenwollensokkensfeer? Nee joh. Je vind er de leukste fashion, tassen en
andere on trend goodies, zoals beautyproducten en interieursfeermakers. Gáán.
Koffie ende Koeck
9. Koffie ende Koeck
Tegenover het Westerpark, praktisch op loopafstand van het centrum. Een superschattig klein zaakje, met een paar tafeltjes. Hier moet je zijn voor de lekkerste veganistische taarten en lekkernijen.
10. Dophert
De dames van Dophert kun je kennen van hun vegan cateringbedrijf. En sinds het duo een lunchroom/take-away is begonnen in de Spaarndammerstraat, zijn we hier vaak te vinden. Je kunt er terecht voor ontbijt en lunch met lekkere koffie en taart. Vegan foods and goods!
11. H/EART.H
Een manusje van alles! Mooi gezegd: a nature inspired creative space - music, art and vegan food. Hier moet je een keer naartoe. En dan vooral de vegan tiramisu bestellen, zó lekker.
12. The Avocado Show
Een fotogeniek feestje op je bord, met het groene wondervoedsel - de avocado - in de hoofdrol. Fair enough, niet alles wat ze op tafel toveren is vegan, maar het grootste deel van de kaart wél.
13. Vegan Junkfood Bar
Doet zijn naam eer aan: voor de guilty pleasures! Verwacht een menu met 100% plantaardige snacks. Denk aan bitterballen, hamburgers, loempia’s, zoete aardappelfriet, kaas, mayonaise - de hele mikmak. Alles waar je snackhart naar hunkert, maar dan - jawel - veganistisch. Let’s go!
14. Beter en Leuk
Bij Beter en Leuk maken ze zo goed als alles zelf in de keuken. Props! Ontbijt en lunch, alles is smaakvol en voedzaam. Bonus? Ze serveren ook zoet, in a good way. Brownies en bananenbrood gemaakt van ingrediënten als dadels en zoete aardappel. Smullen zal je!
Happy vegan hotspothopping!
En natuurlijk hebben wij óók leuke vegan events op de planning staan:
Wat: Workshop 'Thrive Plantbased'
Wanneer en waar: zaterdag 27 januari @ The Hoxton Amsterdam
Waarom: tijdens het Fresh + Fit Fest geven we een workshop waar je alle tips and tricks
voor een vegan lifestyle leert. Zodat je kunt gaan stralen van binnenuit. Meld je hier aan!
Wat: 7 Days Glow Challenge
Wanneer: vanaf maandag 5 februari
Waarom: een 7-daags programma waarbij je wordt uitgedaagd om zeven dagen plantaardig en bewust te leven. Het programma bevat een E-book met zeven dagmenu's, zeven thema's en zeven mindfulnessoefeningen. Het programma wordt ondersteund door een dagelijkse e-mail en video. Meer weten en, wie weet, meedoen? Wij dagen jou uit! Lees je in en meld je hier aan.
Wat: Vegan Valentine Diner
Wanneer en waar: woensdag 14 februari @ Zwart Amsterdam
Wil je de vegan zusjes op de voet volgen? Follow them! @gowiththeglow_nl @isabellamachine @loulou_ahimsa