De vegetarische restaurants schieten de laatste jaren als paddenstoelen uit de grond. Niet voor niets, want we kiezen steeds vaker voor een bord eten zonder homp vlees. Bezorgdienst Deliveroo deed onderzoek naar de vleesetende maatschappij en daaruit bleek dat we met z’n allen steeds vaker kiezen voor plantaardige producten. 

Diervriendelijke hoofdstad
In Amsterdam zitten de meeste planteneters, als we het onderzoek moeten geloven. Rotterdam, Utrecht en Den Haag volgen daarna. In totaal steeg het aantal vegan bestellingen met 53 procent. De thuisbezorgservice doet ook het favoriete gerecht van de vegetarische Amsterdammer uit de doeken: de Pita Mi Gado van Vleesch Noch Visch. Rotterdammers gaan voor de courgette-zoete aardappelburger van Gys. O, bestel maar, bestel maar, bestel maar.