De restaurants op deze locaties bieden een prachtig uitzicht over de stad en laten op culinair niveau niets te wensen over. Geïnspireerd door dit lijstje? Reserveer bij deze restaurants op tijd, want dineren in de wolken is populair! 

Moon, A’DAM Toren - Amsterdam 
Terwijl jij je te goed doet aan een vijf-, zes- of zevengangenmenu draait restaurant Moon in een uur rond waardoor je heel Amsterdam ziet. Perfect, zou je zeggen en dat zijn de wijnen ook. Iedere twee maanden verzint een bekende artiest samen met Jaimie van Heije (signature chef) en Tommy den Hartog (chef de cuisine) een gerecht. Op dit moment staat het dessert met passievrucht, vanille en champagne van saxofonist Candy Dulfer op de kaart. 

WT Urban Kitchen - Utrecht 
In een oude watertoren aan de Heuveloord vind je restaurant WT Urban Kitchen. De WT staat voor de watertoren: een uniek stuk industrieel erfgoed dat is omgetoverd tot een sfeervol restaurant. Het uitzicht over Utrecht is vanaf de tiende verdieping, op veertig meter hoogte, op z’n zachtst gezegd indrukwekkend te noemen. Als het weer het toelaat, kun je ook op het terras van een drie- tot vijfgangendiner genieten.

The Suicide Club - Rotterdam 
Een stukje Manhattan in Rotterdam, daaraan is niets overdreven. Vlakbij het station loop je het historische Groothandelsgebouw binnen, waar een lift je naar de bovenste verdieping brengt. Vergeet de bitterbal en blokjes kaas, hier nip je van een cocktail met bijpassende bites aan de spectaculaire bar. Loop voor vertrek nog even een rondje over het dakterras en neem de skyline van Rotterdam in je op voor je deze kosmopolitische setting weer verlaat... 

The Penthouse - Den Haag 
Hoog, hoger, hoogst. The Penthouse is gesitueerd op een hoogte van maar liefst 135 meter. Yep, hoger dan de Eiffeltoren! The Penthouse is geïnspireerd op het beroemde Flatiron Building in New York, wat dit restaurant tot een wereldse plek maakt. Met een highest tea of wijn op tafel kijk jij tot wel 45 kilometer ver over die ‘mooie stad achter de duinen.’ Na het diner kan je lekker blijven hangen, want The Penthouse organiseert regelmatig feestjes.    



Beeld: Bram Lubking