Ibizaja! Dit zijn onze favoriete restaurants op het eiland
Als je even van de gebaande paden wijkt, is Ibiza één en al rust en pracht. We delen onze favoriete restaurants en plekken.
Los Enamorados
Dit romantische boetiekhotel van Nederlanders Rozemarijn de Witte en Pierre Traversie is een droom. Het hotel ligt verstopt in het noorden van het eiland, aan het strand van Portinatx, en heeft extreem knappe kamers. Je voelt je er direct thuis. Hier wil je nooit meer weg.
La Paloma
Al jaren een favoriet, niet alleen bij bekende Ibicencos, maar ook bij locals. La Paloma zit precies midden op het eiland en heeft een fantastische, landelijke vibe. Het eten is er verser dan vers en er is een magische tuin.
Lees ook: Zen op Zakynthos: deze hotspots moet je bezoeken
Sa Caleta
Huiselijk, afgelegen, lokaal en knus. Voor de allerlekkerste visgerechten strijk je neer bij Sa Caleta. Vernoemd naar het strand waar het zich bevindt - Sa Caleta - is het ook het enige restaurant op die plek. Ga voor de paella.
Cala Bonita
Vanaf Ibiza Stad rij je via het schitterende dorpje Jesús naar Cala Bonita, een fijne strandtent. Pal aan S’Estanyol, een klein strandje. Na een stevige, frisse lunch plof je zo op je strandbed om vervolgens weer aan te schuiven voor de borrel en het diner.
Lees ook: Kunst kieken en goddelijk eten: dit is waarom je naar Florence moet
El Chiringuito
Altijd op onze shortlist: El Chiringuito. Deze strandtent heeft alles in huis: fijne strandbedden, het witste strand van het eiland voor de deur, een goede wijnkaart een fantastisch eten. Denk aan verse Mediterrane kreeft, calamari andaluz of de sappige Chiringuito-burger.
Aubergine
Voor de vegetariërs is er Aubergine, midden op het eiland. Ook de carnivoor zal tevreden de deur uitlopen. Want alle gerechten zijn verrukkelijk.
