Design diners 
Restaurant Høst heeft drie internationale prijzen gewonnen, waaronder die voor beste design. En terecht, want het ziet er fantastisch uit met die brick walls, enorme planten en het servies dat je stiekem in je tas zou willen stoppen – maar uiteraard niet doet. En dan is het eten ook nog van gastronomisch niveau. 
Nørre Farimagsgade 41

Creatieve hap
Het pand waarin Café Atelier September zit, is al sinds jaar en dag een plek waar creativiteit samenkomt. Al sinds 1987 huist het gebouw boetieks met kunst, antiek, graphic design en interieur. Tegenwoordig kun je er terecht voor een lekker ontbijt of goeie lunch. Het broodje avocado – zó lekker! – is het meest bestelde (en meest ge-Instagramde) gerecht. Een kunstwerk op zich. 
Gothersgade 30

Keep it kool 
Het ziet er binnen een beetje duister uit, de naam betekent houtskool in het Deens en het restaurant ligt in het Meatpacking District. Kul heeft alle ingrediënten om de coolste tent van de buurt te worden. 
Høkerboderne 16 

Ha die pap
De havermouthype was in Kopenhagen al eerder ontdekt dan in Nederland. Voor de allerlekkerste pap ga je naar Grød. De havermout wordt er in store gemalen tot de lekkerste verse pap met toppings als pindakaas en kokossnippers. Heb je haast? De pap is ook af te halen. 
Jaegersborggade 50

Verscholen ster 
Restaurant 108 ligt achter Noma, de sterrentent van Kopenhagen waar je al maanden van tevoren je plek gereserveerd moet hebben. Bij dit restaurant niet, terwijl dat ook een geweldige menukaart heeft. Meteen zin in het nagerecht of ben je niet zo van de vijf gangen? Er is ook een café met heerlijk gebak.
Strandgade 108

Hall of food
Tegenover Nyhavn, waar de meeste toeristen rondhangen, ligt de foodhal Papirøen. Daar struikel je juist over de locals. Je kunt er lekker lunchen en dineren, en blijft daarna zeker hangen voor de cocktails en de fenomenale view op de stad. 
Paper Island, Trangravsvej 14

Lees meer tips voor een weekend Kopenhagen in het februarinummer van &C, dat nu in de winkels ligt.