Big up for Brighton
Stel, je hebt achtenveertig uur in Brighton: waar ga je eten, slapen, winkelen en dansen? &C verklapt het.

Talk of Tea
Een rustig pareltje, verscholen in een woonstraatje, dat wordt gerund door een lieve, verlegen en vooral bescheiden vrouw. Ze bakt al haar scones, cakes en taarten zelf. Er is keuze uit dik vijftig soorten thee: hier vermaak je je wel. O ja, laat vooral je laptop thuis, want hier wissel je analoog van mening met elkaar. Heerlijk toch?

The Chimney House
Een kopje thee, een taartje, een pintje, een driegangenmenu, een borrelhap, een burger, een salade: bij The Chimney House kun je de hele dag terecht, voor van alles. Deze toffe plek is een all day get-together. Je denkt er te gaan lunchen, maar het is zó gezellig dat je een biertje bestelt, een spel uit de kast trekt en blijft voor het avondeten. Vergeet de tijd en voel je thuis.

Lees ook: Madrid madness: 7x de leukste adressen in de Spaanse hoofdstad

Riddle & Finns
Ken je klassieker! Riddle & Finns is o zo Engels. Locals vertoeven hier in het weekend, om zich aan de verse oesters te vergrijpen en champagne te drinken met een prachtig uitzicht over de zee.

Artist Residence
Tussen kunst en kitsch. De kamers zijn funky, cool en uniek én in de huiskamer en gangen van dit guesthouse vind je fantastische (gekke) kunststukken. Het hotel ligt tegenover het strand en je krijgt er een geweldig Engels ontbijt, denk aan gebakken eitjes, bacon en bonen (tried and tested). ’s Avonds kun je kaarten en/of babbelen in de cocktailbar. Joinen?

The Salt Room 
Deze uitblinker zit aan de boulevard van Brighton en kijkt uit op de pier. Het is een ware hotspot voor foodies. Het restaurant werkt graag met lokale ingrediënten; de vis wordt het liefst voor de deur gevangen. Kies vooral voor de Taste of the Pier als toetje en maak je culinaire borst nat voor een plateau met typical Britse zoetigheden, met een grappige twist. Aflikken!

Lees ook: Lovely Lissabon: deze hotspots mag je niet missen tijdens een citytrip

La Choza
Mexicooo Mexicooooo Mex-i-hiiii-cooooooooo in Brighton, bij La Choza. Deze toko, met roze muren en knalgele en blauwe kozijnen, kun je niet missen. Voor even waan je je in een tropisch oord, met de lekkerste Tex Mex-gerechten. Nacho’s met pulled chicken, soft taco’s (met allerlei verschillende vullingen), maïskolfjes - noem maar op. En, ze serveren er ook nog eens goddelijke frozen margaritas. Keep ‘em coming!

Nuposto 
When in doubt, pizza! Hier vind je de echte, traditionele Napolitaanse pizza. Denk aan een deegachtige bodem, die licht knapperig is, the real deal! Het smaakte ons… perfetto! Er is ook keus uit veel verschillende wijnen, die heerlijk samengaan met je pizza of pasta.