Bed & Breakfast ABCyou
ABCyou is een allemans trekker, een design B&B met huiskamersfeer waar vaak lezingen en filmavonden zijn. Gerund door Nederlanders én love birds Wouter en Daphne, dus welkom voel je je er zeker. Ook leuk: iedere kamer is anders ingericht, maar ze zijn stuk voor stuk kleurrijk. Voor wie hip en easy wenst. En voor wie gastvrij, gezellig en goed logeren wil. Tijdig reserveren!

Lees ook: Bergen en billen: dit zijn de leukste plekken in Rio de Janeiro

La Más Bonita
Een tent om van te houden, al is het alleen al vanwege haar fotogenieke feel! Dit restaurant is gelegen aan het strand en je scoort hier overheerlijke pancakes met vers fruit en goddelijke groenteshakes. Of neem champagne: je bent op vacay. Als je geluk hebt is er een dj of een live bandje, feest compleet.

Dulche de Leche
Twee woorden: thee en taart! Oké, óók koffie. Dit schattige zaakje vind je in de upcoming wijk Ruzafa, waar je prima een hele dag kunt rondstruinen. Hotspots te over, al zorgt het huiselijke interieur van Dulche de Leche ervoor dat je hier uren blijft hangen.

Canalla Bistro
De allerleukste gastrobar van de stad, waar Michelinsterrenchef Ricard Camarena de tapas sterren van de hemel kookt. Peperduur? Welnee. Een gerecht kost gemiddeld zo’n € 17. Tip: ‘Ensaladillas made in Canalla’, finger licking good. Aankomen zal je, nou en.

Lees ook: Dit is de goedkoopste en mooiste reisbestemming binnen Europa

Marina Beach Club 
Luxepaarden verzamelen! Hier kun je de hele dag opperbest chillen bij het zwembad, op een van de ligbedjes. Let wel: er hangt hier een Ibiza-sfeertje. Dat hoor je aan de muziek, dat zie je aan de mensen (het is hier zien en gezien worden) en dat merk je ook in je portemonnee. Het best bewaarde geheim? De zonsondergang rond 18.25 uur. Daar proosten we op, cheers!

Valen & Cia
Dé culinaire hangout waar hip Valencia, verliefde stellen én goed uitziende senioren samenkomen om te werken, te dineren en te schaken. En dat alles in een industriële, bohemien setting, oftewel een Instaproof inrichting. Ja, wij waren er niet weg te slaan.

Santo Spirito
Op zoek naar dat ene tweedehands Levi’s-jasje, die felbegeerde vintage designertas of sieraden uit grootmoeders juwelendoos? Wie weet heb je vintagebeet bij Santo Spirito. Het is al een feestje om alleen rond te snuffelen in deze vintagewinkel. Heb je de smaak te pakken, ga dan vooral verder op jacht in de wijken Ruzafa en El Carmen. Hier vind je de beste tweedehandsschatten. Wedden?

Lees ook: Deze restaurants mag je niet missen als je in Kaapstad bent

Wist je dat...
je in Valencia de lekkerste paella ever eet? Niet gek, want het is de geboortestad van dit gerecht. Traditiegetrouw maken de mannen op zondagmiddag in grote pannen de paella klaar. En het blijft altijd vechten om de ‘soccarat’, het dunne, lekkere korstje op de bodem.

De paella top 3:
1. Paella Valenciana, met konijn en kip
2. Paella Marinera, met zeevruchten
3. Arroz Negro, met inktvissen