Clean eating
Een groot probleem is dat het voedsel dat wordt vermeden niet wordt vervangen door eten met soortgelijke stoffen. Zo gaan velen in tegen het gezegde dat melk goed is voor elk, maar staat er in hun menu vrijwel niks wat de hoeveelheid gemiste calcium op kan vangen. Op die manier kunnen je botten zwakker worden en ben je vatbaarder voor aandoeningen als osteoporose.

Ondanks dat de komst van dit soort populaire dieetvormen ervoor zorgt dat men meer let op het eten van meer groenten en fruit, kan het ook leiden tot een ander struikelblok: orthorexia nervosa. Deze eetstoornis houdt in dat er obsessief gelet wordt op wat er op het bordje ligt en wordt er alleen gegeten als het voldoet aan de (te strenge) norm van het clean eating. In veel gevallen kan het dus leiden tot een extreem negatieve relatie met eten.

Wil je gezond leven en je goed voelen in je vel? Stop met het over analyseren van producten en let simpelweg op een gebalanceerd dieet met genoeg groente en fruit. Af en toe een stukje chocola is geen probleem en ook het schaamteloos weghappen van een zak chips moet eens in de zoveel tijd kunnen. Food is not your enemy!

Beeld: GettyImages