Het crispy goud
Een chipszak openmaken is een struggle. Want voordat je je handen in het crispy goud mag steken, moet je door de geluidsbarrière heen en zorg je allicht voor wat irritatie in je omgeving. Tóch blijven we chips eten. Want: smullen geblazen. Maar volgens een recent onderzoek zit er wel degelijk een reden en logische verklaring achter het gekraak van de chipszak. 

Lees ook: Doritos komt met kraakloze chips voor de silent snacker

Raadsel opgelost
Wetenschappers aan de Oxford University hebben hun koppen diep in de chipszakken gestoken om het raadsel op te lossen. Hoofdonderzoeker en professor Charles Spence heeft hiervoor een experiment gedaan met een groep proefkonijnen die een koptelefoon opkreeg, terwijl ze chips uit een chipszak gristen. En daar kwam een verrassend resultaat uit.

Vers versus gekraak
De proefkoningen die wél het gekraak van de chipszak konden horen, vonden de chips veel lekkerder en 'verser' dan de personen die de koptelefoon op hadden. De conclusie van Charles is dat we chips associëren met de crunchy bite en het gekraak van de chipszaak. Kortom, als we de kraak niet kunnen horen en proeven dan moet er wel iets mis zijn met de chips en zullen ze een stuk minder lekker smaken. Dus kraak er lekker een eind weg, je chips worden er alleen maar lekkerder door.