Brain freeze
Belangrijk om te weten: je hersenen bevriezen natuurlijk niet écht. Een brain freeze is een reactie van de pijnreceptoren in je mond, die je waarschuwen dat je moet oppassen met wat je aan het doen bent. Hetzelfde gebeurt als je bijvoorbeeld lang met je voeten in de koude sneeuw staat of wanneer je zonder handschoenen op de fiets stapt terwijl het keihard vriest. De pijnprikkels voorkomen dus dat je verandert in een ijsklomp.

Lees ook: Dit doet een appje met je hersenen

Warm bloed
Tijdens een brain freeze worden drie zenuwen in je gehemelte gewaarschuwd dat er meer warm bloed naar de hersenen moet, om bevriezing te voorkomen. De hartslag daalt en de bloedvaten in je hoofd verwijden zich, zodat ze de extra bloedtoevoer aankunnen. Zodra het gehemelte opwarmt, vernauwen de bloedvaten zich weer en ben je van je ‘ijshoofdpijn’ af. Een brain freeze duurt daarom maar een paar seconden.

IJshoofdpijn voorkomen
Je moet er wat voor overhebben om die ijskoude cola of je favoriete ijssmaak te laten staan. Een brain freeze is lastig te voorkomen, maar het scheelt wel als je het eten eerst laat opwarmen in je mond. Daarnaast zal je minder pijn ervaren als je het koude voedsel voorin je mond houdt. De zenuwen die de brain freeze veroorzaken, bevinden zich namelijk achterin het gehemelte.