En dat komt door de crowdfundactie van eigenaar Joost Hu. Hij kreeg de benodigde investeringen (93.000 euro) in één dag bij elkaar. Kennelijk waren de Rotterdammers toe aan een avocadorestaurant. Daarvoor moeten ze naar de Markthal, want daar komt de Avocado Lounge. Je kan er terecht voor gevulde avocado's, avocadosmoothies, avocadosandwiches en avocadoburgers. Nu de avocadofrietjes nog. 

Lees ook: Seksen na een uitbundig diner? Dit zijn de beste standjes

Avocado's everywhere
De avocado blijft populair in ons land. Ook in Amsterdam kunnen ze geen genoeg krijgen van het groene goedje. Daar vind je namelijk The Avocado Show en drie keer raden wat je daar kan eten? Het Amsterdamse restaurant heeft inmiddels twee vestigingen geopend én een kookboek uitgebracht.

Nog even geduld
De Rotterdammers moeten nog héél even geduld hebben, want de Avocado Lounge opent eind november zijn deuren. De prijzen van de gerechten liggen tussen de 5 en 10 euro en je kan er ontbijten, lunchen én dineren.