Dit moet een zondag zijn: de beste plekken voor een boozy lunch
Op zondag doen we het liefst zo min mogelijk, maar tegen een piekfijne lunch zeggen we nooit nee. En dan hebben we het niet over een tosti ham-kaas, maar over het betere werk. Lunchen hoeft namelijk echt niet met een sandwich en koffie: je kan er ook een feestje van maken. Met bijpassende wijnen bijvoorbeeld, of cocktails. En dat weten deze restaurants als geen ander.
Afsluiter van het weekend
Na een uitslaapsessie, bak koffie en misschien een uurtje sporten, schuif je rond de klok van 3 aan, om vervolgens - licht beschonken en met een buik vol eten - om 6 uur weer thuis op de bank te ziten. Vroeg genoeg om nog een paar afleveringen van je favoriete serie te kijken en op tijd je bed in te duiken. Wij hebben een paar restaurants voor je opgezocht waar je deze ideale zondag met meerdere gangen en bijpassende drankjes kan beleven. Een betere afsluiter van het weekend kunnen wij ons namelijk niet bedenken. Én, met Vaderdag in het vooruitzicht zijn dit de plekken waar je je vader mee naartoe wil nemen.
Lees ook: Eters op bezoek? Met deze makkelijke risotto gooi je hoge ogen
Restaurant C
Restaurant C kookt volgens een uniek concept op basis van temperatuurzones, die je allemaal meemaakt tijdens een 3-, 4- of 5-gangen lunchmenu. De kleine, verfijnde gerechtjes zijn perfect voor een zondagse lunch, al helemaal in combinatie met de cocktailparing. Bij iedere gang bereidt ster bartender Milos Stanisic een gebalanceerde cocktail die perfect past bij je gerecht. Aan tafel vertelt hij met liefde hoe de cocktail is ontstaan of wat de geschiedenis is achter de prachige glazen waar de cocktails in geserveerd worden. Tel daar een terras bij op waar je de hele dag geniet van een volle bak zon, en je zondag is volmaakt. Niks meer aan doen.
Wibautstraat 125, Amsterdam
Ayla - Rotterdam
Op kruipafstand van Rotterdam Centraal ligt Ayla, een Mediterraanse tapasbar die in een modern jasje is gestoken. Patatas bravas hebben ze er heus, maar ook pulpo met chorizo, verse gekruide kippendijtjes, kalfswang en gestoofde kokkels waar je je vingers bij aflikt. De bedoeling is dat je de gerechtjes deelt met je tafelgenoten, maar niets is verplicht. Tel daar een zonnig terras en een spannende cocktailkaart bij op, en alleen het geluid van de piepende tramrails en scharrelende duiven verraden dat je nog steeds in Nederland zit. Trommel je vrienden maar op, bestel die kan sangria en je weet zeker dat je zondag geslaagd is.
Kruisplein 153, Rotterdam
WT Urban Kitchen - Utrecht
Midden in Nederland vind je niet alleen een restaurant met een spectaculair menu, ook het het uitzicht van WT Urban Kitchen mag er zijn. Deze voormalige watertoren is omgeturnd tot een restaurant op hoogte, en dat geeft toch net wat een extra dimensie aan je zondag. Verdeeld over drie niveaus kan je hier op zondag genieten van een drie- of viergangenlunch en als het ons ligt neem je daar bijpassende wijnen bij. Ga je liever op een ander moment in de week? Dan kan je ook aanschuiven bij het nieuwe restaurant Fico, dat je op de eerste etage vindt.
Heuveloord 25a, Utrecht
Bistrobar Berlin - Nijmegen
Echte Berlijn vibes krijgen we niet van deze Nijmeegse bistro, maar dat het bij Bistrobar Berlin goed vertoeven is, staat vast. Met mooi weer zit je natuurlijk in de zon op het terras, maar binnen vinden we het misschien wel nog gezelliger. De zaak is prachtig ingericht en ademt sfeer. Waar je bij de andere restaurants voor een drie- of viergangenlunch kiest, moet je hier zelf aan de slag met het menu. Kies drie of vier gerechten van de kaart en vergeet de cocktails niet, want die maken je boozy diner compleet. Bistrobar Berlin opent namelijk pas om 17:00 uur, maar wie gelijk aanschuift, is voor het donker weer thuis.
Bistrobar Berlin, Daalseweg 15-17
Carstens bierproeverij
Als je je vader dit weekend écht blij wil maken, neem je hem mee naar Carstens brasserie. Want iedere vader die een sappige burger of een dry-aged rib eye komt proeven, wordt getrakteerd op een bierproeverij van maar liefst drie lokale bieren. Zo krijgen ze een Lowlander IPA, een Jopen Malle Babbe en een Brouwerij 't IJ Columbus. Verras je vader op een diner bij Carstens brasserie en drink er eentje op jullie! Kijk hier voor meer info.
Carstens bierproeverij - Carstens brasserie, Hasselaerssteeg 1, Amsterdam