De hotspotkeuze is reuze, take your pick!

1. Mana Cafë, Lajares
Coffee o’clock? Voor een lekkere cappuccino en een potje Scrabble, Jenga of pokeren moet je hier zijn! Bij deze no-nonsense koffiebar slash lunchtent staat ‘even lekker chillen’ centraal. Zitzakken, Bob Marley-deuntjes, obers met dreads én aanstekelijke lach, dat soort dingen.

Lees ook: De 14 leukste adresjes in Madrid

2. Buen Conda Bar, Corralejo
The cool surf crowd (of volk dat kijkt naar de cool surf crowd) verzamelt zich in groten getale bij deze leuke strandtent. De menukaart is eenvoudig, nou en? Je komt hier voor het eilandsfeertje. Op zaterdag is er livemuziek en op zondag worden er (surf)films gedraaid. Is het al weekend?

3. KATIS Villa Bouqitue, Corralejo
Naar Fuerte met een groep vrienden? KATIS, een intieme villa met een hoog duizend-en-één-nachtgehalte is hiervoor uitermate geschikt. Hier willen jullie vakantie vieren! En goed ook. Het enige nadeel: jullie zijn niet de enigen. Op tijd boeken is dus slim.

4. Babel, Corralejo 
Bij deze shabby chic cocktailbar met dito interieur wordt gedronken en gelachen, muziek gemaakt en een waterpijpje (of twee) gerookt. Heimwee, wij willen terug!

5. La Cantina de Fragiel, El Cotillo 
Tijd voor tapas? Zo niet, dan máák je voor deze tapas tijd, mark our words. Alles klopt hier. Wat kun je verwachten? Een goedlachse en praatgrage gastheer, Spaanse muziek, tapas in alle soorten en maten (al was de paella met garnalen favoriet) én sangria waar je van gaat dansen. 

6. Mazzo, Lajares 
Op vakantie, maar toch nog wat werkuurtjes maken? Strijk neer bij Mazzo. Bij deze relaxte lunchtent vinden ze het beregezellig als je met je laptop langskomt. Ze hebben lange tafels om gezamenlijk achter te knallen. Verder op het menu? Lekkere koffie, dito bammetjes en een goede playlist. Dus álles wat je nodig hebt om een goede portie werk te verzetten is aanwezig.

7. Cordon Blue, Corralejo
Voor een gezellige lunch ben je onder de pannen bij Pam. De goedlachse, Britse eigenaar,
die tien jaar geleden haar reishartje verloor aan het eiland, vertelt je maar wat graag over ‘haar Fuerte’. Wat er besteld kan worden? Typische Engelse gerechten, maar dan wel met een Spaanse twist, denk aan fish and chips met sangria en mac ’n cheese met een pittig sausje. Al is een burgertje met een colaatje altijd goed!

8. Chill Out, Corralejo
Hier kunnen we kort over zijn: moet je naartoe! Why? Omdat je hier, op het terras met de zon op je bol, reggaemuziek op de achtergrond, een biertje in gezelschap van local heroes, heel ontspannen het beste van het eiland ontdekt. Man, man, wat is vakantie vieren toch mooi.

9. Avanti Boutique Hotel, Corralejo
Enorm lekker slapen? Dat doe je bij een van de oudste hotels in town (geopend in 1972). Dat het een oud hotel is zie je trouwens niet, want de boel is twee jaar geleden gerenoveerd. En hoe! Alsof je je begeeft in een witte, romantische oase van rust. Leuk met je partner. Pluspunt: het bijbehorende restaurant Rompeoloas is de trotse eigenaar van een Michelinster. Hier kun je trouwens ook heen als je niet verblijft in het hotel. Wel pricey, en reserveren is verplicht.

10. Aqua Tiki Bar, Corralejo
Kleurrijke tikibar, inclusief knappe cocktails en shaker Miquel − als je geluk hebt. Tip? Geef vooral aan wat je lekker vindt (zoet, bitter, fris) en laat je verrassen. Proost!

11. La Vaca Azul, El Cotillo
Visje hier, visje daar! Hier serveren ze de lekkerste verse vis, in een aquariumachtige setting. Een plateau fruits de mer vooraf en de vis van de dag als hoofdgerecht? Kom maar door. En dat uitzicht, hè. De zee en de oude haven van de stad, om precies te zijn. Waar ook vis zwemt. Cirkeltje rond.

12. Tanta Luna, Corralejo
Ben je nog niet tapas-moe (voor zover dat kan)? Voor € 30 wordt er een draaiend dienblad (doet het bijzonder goed op Instastory, wedden van wel?) met negen fotogenieke ‘hap-slik-weg tapas’ op tafel getoverd. En dat in een sfeervolle setting met een goed glas vino. Thanks, tanta Luna!

13. Baobab, Corralejo 
Met het motto ‘animals are our friends’ in zijn achterhoofd opende dierenvriend André
uit Italië twee jaar geleden Baobab, de eerste veganistische tent annex juice bar van het eiland. Maak je culinaire borst maar nat voor vegan wraps, salades, cakes, smoothies en sapjes. Huiskat Robito, met een hoog aai-, knuffel-, en kroelgehalte, zorgt voor het entertainment.

Ook aan te raden:

Per (speed)boot naar Lobos
Een vakantie op Fuerteventura is niet compleet zonder een bezoek aan het onbewoonde eiland Lobos. Dit paradijs op aarde mét prachtnatuur en verlaten strandjes is ideaal om te wandelen, te relaxen en fotootjes te maken. Je komt er per speedboot vanaf de kust van Corralejo, voor € 15 per persoon.

Off-road trip naar Cofete
Op Fuerteventura heb je een auto nodig, een four-wheel drive als het even kan, want het eiland off-road leren kennen is het vetst. Pitstopplek? Cofete, een strand waar je U tegen zegt.

Spoileralert: je treft oneindig, goudgeel zand, een wilde oceaan en een gevoel van vrijheid. De natuur op haar puurst en mooist. Likeable Instagramkiekjes gegarandeerd.

In de surfleer bij Sunwave Surfcamp
Surfen is een way of life op Fuerteventura. Proberen? Ga in de leer bij de mannen van Sunwave Surfcamp, een van de oudste en beste surfscholen van het eiland. Zij weten van surfwanten.