Carnavalssnack: de groene Bossche bol met alcohol
Trek je carnavals pakske maar uit de mottenballen, want nog een paar weken en dan is het zover. Elke diehard carnavaller tikt flink wat snacks en alchol richting de huig, en dat is precies waar een Gelderse bakker ook aan dacht toen hij de good old Bossche bol in een nieuw jasje hees.
'De Oetelbol'
Nog pak 'm beet twee weken tot op 11 februari het carnavalsfestijn losbarst in een kluit Nederlandse steden zoals Oeteldonk (Den Bosch), Lampengat (Eindhoven) en Knotsenburg (Nijmegen). Wie vaker een dagje carnaval heeft meegepakt weet dat vooral veel (vet) eten, drank en een steengoed kostuum tot je survivalkit behoren en garant staan voor een fijn feestje. En vooral snacken doen carnavallers (groots gelijk) in groten getale. Bakkerij Van Leeuwen uit het Gelderse Kerkdriel heeft nieuw feestvoer voor de carnavallers in zijn vitrine liggen. De bakkerszaak heeft de traditionele Bossche bol een carnavalstintje gegeven: 'de Oetelbol'.
Boswandeling slagroom-vulling
De Bossche bol is niet alleen voorzien van een witte chocoladelaag en kikkergroene topping (inclusief kikkerkop), maar heeft ook een heel verrassende vulling. De slagroom uit de Bossche bol is namelijk volledig ondergedompeld in Boswandeling likeur (dat is banaan en kokos-achtig van smaak). 'De kleur is niet zo lekker maar de smaak is dat zeker wel', vertelt de bakker aan Omroep Brabant. De Oetelbol bestaat voor ongeveer een kwart van de vulling uit alcohol, dus wil je je schnaps inruilen voor de Oetelbol om aangeschoten te raken, dan ben je wel even bezig.
Carnavals pionier
Het is niet de eerste keer dat de bakker de keuken in dook voor een speciale carnavalsknaller. Vorig jaar trotseerde de bakker de carnavalsgekte met zijn eigen Flügel-vlaai (de vulling vereist geen uitleg). Uiteindelijk bleek dat een doorslaand succes. De bakker kreeg zelfs een uitnodiging om langs te komen bij de Flügel-fabriek. Dit jaar hoopte de bakker uiteraard op een net zo groot succes.