Samira is een ras-Amsterdammer (geboren en getogen in de Rivierenbuurt) en woont nu acht jaar in Amsterdam-Oost. Samira: ‘Oost leeft, is rauw en ademt creativiteit. Hier durven mensen nog risico’s te nemen. Het is hier minder conceptueel dan de rest van Amsterdam. Wij hebben bijvoorbeeld nog geen Starbucks, maar wél andere leuke, kleine koffietenten.’

‘Weekend? Nee, als eigen ondernemer sta ik ook gewoon op zaterdag in de winkel. Onderweg haal ik nog snel een koffie bij Eastside Amsterdam en maak ik een praatje met de eigenaar. Ik ben acht maanden geleden Strong Food, een notenbar waar we onbewerkte voeding verkopen,  gestart. Het doel: iedereen laten kennis maken met de meest gezonde én lekkere producten van dit moment. Strong food, but good food. Bonus? We serveren ook goede koffie, dus men kan ook blijven hangen.’

‘De ochtend vliegt voorbij, lunchtijd! Als het kan met de drukte in de winkel ga ik graag lunchen bij Bar Botanique. Goede, gezonde menukaart? Check. Fijn sfeertje en dito volk? Check. Inspirerend interieur? Check.’

 ‘Waar ik mijn boodschappen doe? Bij de plaatselijke groeteboer, natuurlijk. Kwaliteit en een scherpe prijs, een goede deal.’  

‘Als ik via de Javastraat terugloop naar Strong Food besef ik mij weer in wat voor een leuke straat ik werk. Het zonnetje schijnt er bijna altijd, het is er multicultureel en iedereen glimlacht naar elkaar. Het is mijn favoriete straatje van Amsterdam!'

‘Ik ben een sucker voor asian fusion. VIJFNULVIJF op het hoekje van de Molukkenstraat is dan ook mijn vaste eetstekkie. Absolute aanrader? De Maleisische kipsaté, megalekker! Het is er altijd dringen geblazen, maar je kunt ook afhalen. Een ander restaurant waar ik graag kom is Jacobsz op de Ringdijk, daar moét je gewoon een keer heen. Alles klopt.’   

‘Borrelen doe ik met vrienden bij Bar Louie Louie (tegenover het Tropenmuseum). Als er een avondzonnetje is kan je heerlijk op het terras zitten. En: de sangria is niet te overtreffen. Proost!’