Wat hebben chocolade en avocado’s met elkaar gemeen?
Hoestend aan het kerstdiner? Liever niet. Ziek in bed op oudejaarsavond? Dankje de koekoek. Deze winter slaan we de griep een rondje over, en wel zo.
Lijkt het in drukke tijden héérlijk om een paar dagen in bed door te brengen, eenmaal ziek is verplicht plat liggen minder leuk. De vlogs van Monica heb je allemaal gezien, dat boek over de geschiedenis van de cactus is uit en die stijve spieren kunnen je gestolen worden. Er zit maar één ding op: beter worden. En blijven. Hoe? Mieter dit in je mandje en tover het tevoorschijn zodra je kantoorbuuf iets te veel hoest.
Chocola
Nee, je hebt geen last van koortsdromen. Volgens een hoestexpert (ze bestaan) uit Groot-Brittannië zorgt het stroperige van chocola voor een laagje in de keel, waardoor die beschermd wordt tegen prikkels en dus hoesten. Wil je naast koorts niet ook nog een schuldgevoel, hou het dan bij een kopje warme chocolademelk. Verwarm 200 milliliter innocent dairy free amandel en roer er 50 gram chocola in kleine stukjes doorheen.
Kippensoep
Je oma roept het niet voor niets. Kippensoep zit vol vitamines, mineralen, calorieën en eiwitten. Precies wat je nodig hebt als je krank bent. Bovendien krijg je een flinke dosis vocht binnen en helpt het stofje carnosine in de kip tegen verkoudheid. Tweemaals daags een kom en je huppelt zo weer rond. O ja, uit blik is-ie net zo effectief als zelfgemaakt, driewerf hoera.
Fruit
Alle vitamines, mineralen en vezels in fruit werken ontstekingsremmend en immuunversterkend. Vooral de rode rakkers doen het goed: aardbeien, cranberry’s, bessen, granaatappel. Ben je al dat fruit na een dag wel zat? Varieer eens door er smoothies van te maken. Stop 100 gram aardbeien, een halve banaan en 2 eetlepels granaatappelpitjes in de blender en giet er 150 milliliter innocent dairy free haver bij. In nog geen vijf minuten heb je een heerlijk drankje met 100% natuurlijk ingrediënten. Puur natuur en zonder onnodige toevoegingen. Als je je nu niet gezond voelt…
Honing
Dat gebruik je natuurlijk vooral om de boel te verzachten. Want er is weinig zo vervelend als een zere keel. Roer een scheut door je thee of lepel het zo uit de pot - voor één keer mag dat.
Havermout
Lig je in de lappenmand, dan wil je geen zware kost of ingewikkeld gedoe. Havermout it is. Licht verteerbaar en zelfs je babyneefje kan het maken (maar doe toch maar niet). In plaats van melk of water gebruik je innocent dairy free kokosnoot. Lekker zoet en toch gezond, zonder toegevoegde suiker.
Gember
Misselijk? Last van je maag? Gember to the rescue, dankzij de antioxidante en antimicrobiële eigenschappen. Of je het nu door je curry of in je kopje thee gooit. Zelfs gemberbíér helpt, al weten we niet of de huisarts dit ook zou aanraden.
Knoflook
Zoenen zit er even niet in, maar eh, da’s misschien maar beter ook in jouw staat. Zul je zien dat jij beter bent en je partner ziek wordt. Anyway, knoflook dus. Zorgt er niet alleen voor dat je minder snel ziek bent, je bent gemiddeld ook 3,5 dag (!) eerder beter. Dank, antibacteriële eigenschappen. Zo uit het vuistje eten lijkt ons geen goed plan. Gooi het liever door de kippensoep.
Pittig eten
Een hele peper eten zouden we afraden, maar feit is dat pittig voedsel de boel opengooit. En dat is niet verkeerd, want zo’n verstopte neus is drie keer niks. Zoals Ross zou zeggen: when you put a 'd' at the end of fine, you’re not fine. Pittig eten bevat capsaïcine, dat slijm verdunt en je minder gevoelig maakt voor irritaties. Dag hoest, dag verkoudheid.
Bananen
Goed, we hadden fruit al gehad, maar bananen verdienen een eigen plekje. Ze zitten namelijk rammend vol voedingsstoffen, oplosbare vezels en kalium. Bovendien is het een typisch gevalletje ‘altijd goed’. Bananen vallen niet snel verkeerd en da’s op sommige momenten best een geruststellend idee.
Avocado's
We sluiten af met onze groene vrienden. Naast dat je er alle kanten mee op kunt zijn avocado’s een goede bron van vezels, mineralen en vitamines. Wacht nog heel even met die nacho’s met guacamole, ga liever voor een smoothie, salade of cracker met avocado dat brengt je weerstand weer snel op pijl.
Is de buit binnen? Dan rest je nog één ding: hopen dat het snel weer lente is.
Dit artikel werd geschreven in samenwerking met innocent Dairy Free.