Avolatte
Een watte? Een cappuccino geserveerd in de – ja echt – schil van een avocado! De avo is van alle markten thuis. En kan dus in combinatie met koffie en melk.
Het ultieme hipsterontbijt
Het begon als een grapje, maar nu staat de avolatte toch echt op de menukaart van het Australische Truman Café in Melbourne. Barista Jaydin Nathan zag een kiek van zo'n ‘avolatte’ via Instagram voorbijkomen en besloot om ‘m zelf te maken. En je raadt het al, de video van die creatie ging viraal! Sindsdien krijgt hij regelmatig klanten over de vloer die vragen naar zo’n cappuccino in avocadoschil. En tsja, koffieklant is koning!
Of deze ultieme hipster-combinatie zal aanslaan op sociale media. En onze landgrenzen bereikt, wie zal het zeggen. De meningen op Twitter en Instagram zijn alvast verdeeld…Van het weinig subtiele ‘’Ga naar huis, hipsters. Jullie zijn dronken’’ tot een enthousiaste ‘’Een zonnige nieuwe week. Laten we de dag beginnen met een avolatte!’’. What’s next?
Nieuwsgierig naar de mogelijke smaakexplosie en/of wil je deze fotogenieke koffie op je Insta? Gelukkig kun je de avolatte thuis maken! Scheelt een tripje naar de kangeroo’s
Beeld: Wolt
