aardbeienkwark met anijs
Heb jij vandaag ook een paasontbijt of brunch op de planning staan? Met deze aardbeienkwark met anijs gooi je hoge ogen aan tafel terwijl het supersimpel is. Wat je moet doen? Ingrediënten in de blender, druk op de knop en that's it! Kan je de rest van de dag je favoriete serie bingewatchen en paaseieren zoeken.
Gezonder dan een paasstol maar minstens net zo lekker. Met minimale ingrediënten maak jij deze zelfgemaakte aardbeienkwark. Wat 'm toch speciaal maakt? De anijs, proef zelf maar.
Wat heb je nodig voor 4 personen:
- 500 gram aardbeien
- 500 gram kwark
- twee eetlepels anijs
Wat to do:
1. Was de aardbeien en haal de kroontjes eraf.
2. Doe de helft van de aardbeien in de blender samen met de anijs en kwark.
3. Blend it!
4. Verdeel de aardbeienkwark over de glazen
5. Snijdt 4 aardbeien in plakjes.
6. Maak met de blender een puree van de overgebleven aardbeien.
7. Schenk een dun laagje van de puree over de kwark en garneer met de plakjes aardbei.
Vrolijk Pasen!
