Chantal Janzen
Decadent, raar, kinderachtig of ongezond: Lieke ontdekt, eet en fotografeert de guilty pleasures van smaakmakende figuren. Deze week vertelt Chantal Janzen over haar opmerkelijke combinatie van guilty pleasures. Iets met zout en zout.
Wat is jouw guilty pleasure? ‘Ik heb eigenlijk drie guilty pleasures: popcorn, chocola én chips. En dat eet ik dan allemaal tegelijk.’ Wanneer at je je guilty pleasure voor het eerst? ‘De eerste keer dat ik dit at was thuis, op mijn studentenkamer. Toen kwam ik erachter dat deze smaken eigenlijk heel goed samengaan.’
Bij welke mood past dit gerecht? ‘Als ik me een couch potato voel en het liefst alleen maar wil netflixen. Vaak ben ik dan ook nog eens ongesteld.’
Waarom is het zo lekker? ‘Ik vind zout en zoet tegelijk eten heel lekker.’
Hoe en wanneer eet je dit gerecht het liefst? ‘Ik geniet het meest van deze guilty pleasure op de bank, als Netflix aanstaat. Op de bank of in bed maakt niet zoveel uit, als ik maar naar de televisie kan kijken. Ik mag het van mezelf maximaal één keer per week eten, want gezond is het natuurlijk niet.’
Nooit meer seks of nooit meer je guilty pleasure? ‘Duh. Nooit meer m’n snack natuurlijk.‘
Wat is het recept en wat zijn we kwijt voor dit gerecht? ‘Een zak zoute popcorn, melkchocolade en naturel chips.’
