1. Je propt 'm te vol
Wij snappen helemaal dat je het liefst in een keer zoveel mogelijk patat wil bakken. Toch is het echt beter om kleinere porties te fryen. De hete lucht moet namelijk om die patat heenkomen om ze dat krokante jasje te geven. Lukt dat niet, dan ben je eigenlijk je patat gewoon aan het stomen en kan je net zo goed een gestoomde aardappel voorschotelen. 

2. Je maakt hem niet goed schoon
De neiging is heel groot om na dat ene kroketje je mand alleen leeg te schudden boven de prullenbak. Fout. Een pan waar je net vlees in hebt staan bakken doe je toch ook niet vies terug in de kast? Plus, als die kroketkruimels eenmaal aangekoekt zijn, krijg je ze veel moeilijker weer los. Dus ja, helaas. Toch gewoon na elk gebruik even een sopje erdoor. 

Lees ook: Deze 8 dingen doe je altijd fout als je je huis schoonmaakt

3. Je verwarmt de airfryer niet voor 
Het is echt niet altijd en niet bij alle modellen nodig, maar voorverwarmen kan ervoor zorgen dat je eten krokanter en lekkerder bakt. Even twee minuten aanzetten voordat je je kip erin doet, kan geen kwaad. Kan je in de tussentijd vast een glas wijn inschenken. Cheers!

4. Je koopt alleen airfryerproducten 
We horen je je afvragen: kan je dan alles in de airfryer gooien, ook producten die niet specifiek voor in de airfryer bedoeld zijn? Het antwoord is bijna altijd ja, behalve bij snacks die je krokant wil eten zoals kroketten en bitterballen. Verder kun je er bijna alles in bakken wat ook in de oven kan: van vis tot vlees, zelfs taart is een optie.

Lees ook: Licht in de duisternis: zo creëer jij het mooiste licht in huis

5. Je gebruikt te veel olie 
Soms is een beetje olie nodig, maar je bent juist van die vette frituurpan overgestapt naar de airfryer om al die flessen olie gedag te kunnen zeggen. Wees zuinig, bij te veel olie wordt je eten vettig en juist niet krokant. Je airfryer wordt ook een stuk viezer als je er telkens te veel olie in doet. Wees dus zuinig met je olie, dat scheelt je een vette bek en een rokende airfryer. 

6. Je schudt je mandje niet
Tussendoor even je mandje schudden is cruciaal voor gelijke garing en dat krokante jasje waar we het eerder al over hadden. Je hoeft je armspieren echt niet te trainen door constant dat mandje heen en weer te trekken, maar 1 of 2 keer tijdens het bakken even de inhoud husselen of keren is the way to go. 

7. De airfryer heeft niet genoeg lucht
Naast je tosti-ijzer, blender, koffiezetapparaat en je pannen kan het wat krap zijn op je aanrechtblad. Dat ene lege hoekje onder je keukenkastje lijkt een mooie parkeerplek voor je fryer. Maar, het zit al in de naam, je fryer heeft air nodig. Goede luchtcirculatie is nodig om je airfryer goed zijn werk te laten doen en dat kan niet als-ie in een hoekje gepropt staat. Geef hem dus gewoon de ruimte als hij staat te brullen, daar gaat je eten echt beter van smaken.