1. De temperatuur staat te hoog of laag
Het is misschien een inkoppertje, maar hij is wel heel belangrijk: de temperatuur. Staat-ie te hoog? Lekker bezig met energie besparen, maar dan bederft de boel. Staat-ie te laag? Dan moet je dat bevroren melkpak eerst in stukken meppen voordat je je dorst kan lessen. Hou daarom je koelkast op een frisse temperatuur van 4 graden. Dat is hoog (of nou ja, laag) zat. 

Lees ook: Hé goorlap: deze 5 dingen in huis zijn viezer dan je denkt

2. Vis en vlees ligt bovenin
Ja, ook in de koelkast geldt: alle warmte stijgt naar boven. Als je slim bent, bewaar je alle versere producten daarom beneden. Dus hup, verhuis je vlees en vis naar de onderste plank en zet je sauzen en potten augurken op de bovenste plank. Die deinzen heus niet achteruit voor een beetje warmte. 

3. Je pleurt alles zo maar neer
Heb je jezelf er eindelijk toe gezet boodschappen te doen, moet je ze thuis ook nog opruimen. Daar heb je nou net geen zin in, en dus slinger je ze zo de koelkast in. Dit lijkt je misschien minder moeite te kosten, maar uiteindelijk zorgt het er alleen maar voor dat je het overzicht kwijtraakt en vergeet wat je in huis hebt. Dat tiramisutoetje, bijvoorbeeld, dat zich achter die pot augurken verstopte. Bespaar jezelf die pijn en schep wat orde in de chaos. 

4. Je stopt 'm te vol met eten
Ook dit is een truc om te voedselverspilling tegen te gaan. Je denkt misschien slim bezig te zijn door maar een keer per week naar de supermarkt te gaan en maaltijden vooruit te plannen, maar een bomvolle koelkast kan er ook voor zorgen dat je eten sneller bederft en je het dus weg kan gooien. Die komkommer blijft nou eenmaal langer goed in de supermarkt dan bij jou thuis, dus je kunt hem beter even laten liggen tot je hem echt nodig hebt. 

5. Je maakt te weinig schoon
Dacht jij dat je goed bezig was met je jaarlijkse schoonmaak? Haal dat sopje dan maar weer tevoorschijn, want voor je koude vriend is het beter eens in de drie maanden een grote poetsbeurt te houden. En ook voor jou trouwens, want een schone koelkast is volgens de Consumentenbond beter voor de voedselveiligheid en zorgt voor een minder hoog energieverbruik. Maag blij, portemonnee blij én jij blij. 

Lees ook: Home sweet home: dit is waarom je nooit schoenen in huis moet dragen 

6. Je neemt de groentenlade te serieus
Ja, het heet een groentenlade. Nee, je hoeft niet ál je groenten daarin te stoppen. Tomaten, komkommers, winterpenen, aubergines en paprika's kun je bijvoorbeeld prima buiten de koelkast bewaren. Sterker nog, in de koelkast drogen ze sneller uit of gaan ze schimmelen. Bladgroenten, bloemkool, broccoli, sperziebonen en paddestoelen mogen dan weer wel in de lade. Heb je ook weer wat geleerd.