Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Ontbijt zonder spijt: Miljuschka's wentelteefjes van croissants
Food

Ontbijt zonder spijt: Miljuschka's wentelteefjes van croissants

Na gedane zaken is het goed ontbijten, vindt Miljuschka. Trakteer je liefde na een wilde nacht op deze wentelteefjes van croissants.

09-6-2020 21:00
tekst Miljuschka Witzenhausen, fotografie Tom ten Seldam

Het is inmiddels ook in de slaapkamer een must om het digitale ideaalbeeld na te streven. Dus moet ik ervoor zorgen dat het voor mijn kinderen niet meer beladen is om het er met hun moeder over te hebben. Moet ik ze vertellen dat ze horen te genieten van seks. Dat het in eerste instantie een daad is waar liefde bij komt kijken. Dat het niet normaal is om te moeten kotsen van pijpen. Dat nee zeggen altijd een optie is. Dat het fijn is daarna met elkaar in slaap te vallen. Dat een ontbijtje op bed het mooiste is wat je na een nacht samen kunt doen. Wacht maar, ik geef je een recept.

Lees ook: Kneitergezond en lekker: zo maak je de regenboogsalade van Miljuschka

Dit heb je nodig
Voor 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
3 el amandelschaafsel
2 croissants (het liefst een dag oud)
1 ei
150 ml halfvolle melk boter om in te bakken
1 el kristalsuiker
1 tl kaneelpoeder blauwe bessen om te serveren (optioneel)

Lees ook: Bakken maar: deze taart van Miljuschka wil je maken voor Koningsdag

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en rooster hierin het amandelschaafsel in 2-3 minuten goudbruin. Roer goed, zodat de amandelen gelijkmatig garen, en haal ze direct uit de pan als ze klaar zijn, zodat ze niet doorgaren. Snij de croissants overdwars doormidden. Meng met een garde of vork het ei en de melk tot een homogeen mengsel. Doe de croissants in het eiermengsel en laat even liggen, zodat ze het vocht goed opnemen. Verhit een klont boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Doe, als de boter is gesmolten, de croissants in de pan en bak in ongeveer 2 minuten per kant goudbruin. Meng ondertussen de suiker en het kaneelpoeder. Haal de croissants uit de pan en strooi het kaneelsuiker en de geroosterde amandelen eroverheen. Serveer eventueel met blauwe bessen ernaast.

Miljuschka is bang dat genieten van seks iets onhaalbaars is voor de nieuwe generatie. Ze schrijft erover in haar column die bij dit recept staat in &C's juninummer 'Nu is het mijn beurt.' Je kunt het nummer hier bestellen of op Blendle lezen. En hé, dat is leuk! Chantal heeft voor Blendle haar favoriete artikelen allertijden geselecteerd, en wij mogen je daarom twee maanden gratis toegang tot Blendle geven! Meer info vind je hier.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Bestel nu &C's nieuwste editie
&C's augustusnummer 'Zeg, valt er nog wat te flirten' is uit!
Bestel nu voor € 6,95
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat
Bekijk alle deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.