Malou: 'Ik voel me een beetje ongemakkelijk met deze man in huis'
Column
Hanneke: 'Hij had geen verplichtingen omdat zijn vrouw alles regelde'
Column
Malou: 'De bouwvakkers uit Almere verklaarden me voor gek'
Fashion
Shop kerstcadeaus met vette korting in &C Store
Hanneke: 'Gaat het wel goed? Moet ik een dokter bellen?'
Column
Malou: 'Hij zegt dat ik wél kinderen wil en vraagt hoe oud ik ben'
Column
Malou: 'Je wil toch een relatie waarin je écht iets aan elkaar hebt?'
Hanneke: 'In een relatie is er altijd eentje die de ander meer wil'
Interview
Marloes (36) heeft longkanker: 'En ik heb nog nooit gerookt'
Column
Thomas: 'Ik was haar blote kont omdat ze het zelf niet kan'
Column
Malou: 'Ze hield zich aan alle regels, toch kreeg ze corona'
Tim den Besten: 'Er zit altijd wel een deurwaarder achter me aan'
Column
James Worthy: 'Ik ben weer single, man. Mijn hart is gebroken'
Column
Malou: 'Rond kwart over 12 lag ik laveloos in bed'
Newsflash
Masterclass zang met ambassadeur Caro Emerald
Column
Thomas: 'Ik wil dood, zegt ze'
Column
Hanneke: 'Zijn dochter is grappiger'
Beauty
Jullie laten zien: zo gebruik je het &C x Blond Amsterdam-servies
Malou: 'We spelen 30 seconds en opa en oma zitten in mijn team'
Fashion
Weer helemaal hip: de tuinbroek à la Jennifer Aniston
Malou: 'Een bloedmooie vrouw kijkt op en ik vind mijn jas acuut stom'
Column
Hanneke: 'Mensen hebben gewoon nog steeds kanker, hoor'
Column
Malou: 'De anderhalvemetersamenleving is op z'n mooist in de trein'
Thomas: 'Mannen verkopen meer boeken dan vrouwen'
Thomas: 'Ik zag niemand in de tram met wie ik wilde paren'
Malou: 'In een boze kerk staan grote beelden van Jezus aan het kruis'
Hanneke Hendrix en het advies rondom de zindelijkheid van haar kind
Nienke: 'Soms wil ik huilen om de implantaten in mijn borstkas'
Column
Hanneke Hendrix en de moeder die haar baby meeneemt naar kantoor
Malou: 'Ik stap in een kart en zit meteen muurvast in het stoeltje'
Column
Thomas: 'Ze schrokt de boterham zonder handen naar binnen'
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken
Food

Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken

Je hoeft geen wereldleider te zijn om verschil te maken. Miljuschka doet het met haar bloemkool-knolselderijsoep met Hollandse garnalen.

08-9-2020 21:00
tekst Miljuschka Witzenhausen, fotografie Tom ten Seldam

Dit heb je nodig
Voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
2 stengels prei
scheut olijfolie
1 teentje knoflook
halve knolselderij, ongeveer 350 g
750 ml kippenbouillon
zout en peper
halve bloemkool, ongeveer 500 g
300 ml room
200 g Hollandse garnalen
1 el verse dille

Lees ook: Met deze cake van Miljuschka krijgen je kids stiekem groenten binnen

Zo maak je het
Snij de prei in ringen en was ze goed schoon. Zet een grote pan op het vuur en verhit wat olijfolie. Voeg de prei toe en laat een paar minuutjes bakken. Bak vervolgens de knoflook even mee.

Voeg de knolselderij en de bouillon toe en zout en peper naar smaak. Laat dit 5 minuten koken voordat je de bloemkool erbij doet. Laat het geheel ongeveer 15 minuten koken of tot de bloemkool en de knolselderij zacht zijn.

Pureer de soep met een staafmixer en voeg de room toe. Laat nog even goed warm worden en serveer met de Hollandse garnalen en verse dille.

En zoals altijd schreef Miljuschka ook bij dit recept een column. Die lees je nu in &C 'Maak het verschil' en op Blendle. Het nummer kun je ook hier bestellen. 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C Magazine Editie #4 Huisje, boompje, beestje?
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.