Als je geen friteuse hebt dan wordt het helaas wel moeilijker om dit recept te maken. Maar, heb je een temperatuurmeter, zonnebloemolie en een pan? Dan kun je dit ook prima maken zonder friteuse. 

Lees ook: Fokking snel klaar: een espresso martini met chocola als kersttoetje

Dit heb je nodig (voor 8 stuks):
100 gram kristalsuiker
8 marshmallows
8 stukjes pure chocolade
8 croissantdeeg
2 liter zonnebloemolie
1 eetlepel kaneel

Lees ook: Fokking snel klaar: ontbijt met deze havermout met appeltaartsmaak

Zo maak je het:
1. Verhit de zonnebloemolie in een pan tot 175 graden, dit houd je bij met de temperatuurmeter. Of je gebruikt je frituur en stelt die in op 175 graden. Het is maar net hoe je het gaat maken.

2. Rol het croissantdeeg uit, halveer de marshmallows en breek de chocola in stukjes. Tussen twee helften marshmallow stop je een stukje chocola en leg dit samen op het brede deel van het croissantdeeg. Rol het croissantdeeg, maar maak de uiteindes dicht. Zo heb je eigenlijk een oliebol, maar dan van je croissant gemaakt.

3. Meng het kaneel met de kristalsuiker.

4. Als je olie op temperatuur is, stop je de oliebollen in de olie en zet je een timer van vier minuten. Draai de oliebollen na twee minuten.

5. Na vier minuten haal je de oliebollen uit de olie en rol je ze door de kaneel met kristalsuiker. Zo gepiept! Jij hebt heerlijke oliebollen voor vanavond. 

&C wenst je een mooi en gezond 2021. Proost op het nieuwe jaar!