Column
Malou: 'Ik hou stiekem van de avondklok'
Column
Hanneke: 'Speeldates zijn soms net dat stukje extra lucht'
Column
Hanneke: 'Ik doe weinig aan thuisscholing voor m'n dochter van 4'
Column
Hanneke: 'Je moet nooit wijzen en vragen of iemand zwanger is'
Column
Thomas: 'Toevallig zag een buurvrouw hem op de grond liggen'
What to do
Op vakantie met je kleintje? Deze vijf adresjes zijn baby-proof
Column
Hanneke: 'Hallo? Bent u daar nog?'
Beauty
Lekker smeren: hier knappen je borsten van op
Column
Thomas: 'Kan mijn man vandaag weer niet op bezoek komen?'
Column
Thomas: 'Ik keek naar zijn mond en dacht: die ga ik never zoenen'
Beauty
Dit zijn jullie favorieten van de &C x JANZEN-lijn
Column
Chantal Janzen: 'Ik word vaak benaderd om geld over te maken'
Newsflash
De danstalenten gingen de studio in met Igoné
Column
Thomas: 'Hij testte positief op corona, dagen later was het gebeurd'
Mama
Energieshot: 3 alternatieven voor koffie als je borstvoeding geeft
Column
Malou: 'Hoeveel bitterballen heeft iedereen al gehad?'
Column
Malou: 'Ik lijnde de verkeerde zwarte poedel aan'
Column
Malou: 'Het zou helemaal niet goed uitkomen als ik kanker krijg'
Fashion
Waarom het verschrikkelijk is dat heupbroeken weer in komen
Column
Thomas: 'Ik wist meteen dat ik corona had'
Column
Thomas: 'Die kinderen komen nooit op bezoek in het verpleeghuis'
Column
Anna Karolina #148: De dreiging is groter dan gedacht
Column
Hanneke: 'Het is mijn man, dus ik moet het er maar mee doen'
Column
Hanneke: 'Ik ben, zonder grapjes, echt een ouwe taart geworden'
Home
Juvat: 'Flaffie is trouw, loyaal en ligt altijd bij me in bed'
Home
Vanaf nu te koop in &C Webshop: de woonaccessoires van &Klevering
Column
Hanneke: 'Ik was altijd heel eerlijk tegen mijn dochter. Tot gisteren'
Column
Thomas: 'Ik heb ontdekt dat bejaarden ook seks hebben'
Column
Kim: 'Ik wilde flirten, niet homewrecken'
Column
Hanneke: 'Er zijn kinderen op de wereld die helemaal geen eten hebben'
Column
Thomas: 'Waarom mag ik niet naar boven?'
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken
Food

Met Miljuschka's knolselderijsoep heb je sowieso een hit te pakken

Je hoeft geen wereldleider te zijn om verschil te maken. Miljuschka doet het met haar bloemkool-knolselderijsoep met Hollandse garnalen.

08-9-2020 21:00
tekst Miljuschka Witzenhausen, fotografie Tom ten Seldam

Dit heb je nodig
Voor 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
2 stengels prei
scheut olijfolie
1 teentje knoflook
halve knolselderij, ongeveer 350 g
750 ml kippenbouillon
zout en peper
halve bloemkool, ongeveer 500 g
300 ml room
200 g Hollandse garnalen
1 el verse dille

Lees ook: Met deze cake van Miljuschka krijgen je kids stiekem groenten binnen

Zo maak je het
Snij de prei in ringen en was ze goed schoon. Zet een grote pan op het vuur en verhit wat olijfolie. Voeg de prei toe en laat een paar minuutjes bakken. Bak vervolgens de knoflook even mee.

Voeg de knolselderij en de bouillon toe en zout en peper naar smaak. Laat dit 5 minuten koken voordat je de bloemkool erbij doet. Laat het geheel ongeveer 15 minuten koken of tot de bloemkool en de knolselderij zacht zijn.

Pureer de soep met een staafmixer en voeg de room toe. Laat nog even goed warm worden en serveer met de Hollandse garnalen en verse dille.

En zoals altijd schreef Miljuschka ook bij dit recept een column. Die lees je nu in &C 'Maak het verschil' en op Blendle. Het nummer kun je ook hier bestellen. 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Out now
&C's decembernummer 'Pak maar uit' is verkrijgbaar!
Bestel nu
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat.
Bekijk de deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.