Food
Fokking snel klaar: dit mega chocoladekoekje maak je binnen 2 minuten
Food
Fokking makkelijk recept: zo maak je de perfecte chiapudding
Food
Fokking makkelijk recept: hemelse Ferrero Rocher-chocolademousse
Food
Fokking makkelijk recept: heerlijke havermoutpizza's voor Moederdag
Food
Fokking snel klaar: cakepops om met je neefje of nichtje te maken
Food
Fokking snel klaar: deze tonijntosti wil je als je net bevallen bent
Food
Fokking snel klaar: deze pasta-sticks gaan viral en je wil ze proberen
Food
Fokking makkelijk recept: croissants met paaseivulling
Food
Fokking makkelijk recept: gin-tonic-appelbeignets voor oud en nieuw
Food
Fokking makkelijk recept: karamelfudge met walnoten en rood fruit
Food
Fokking makkelijk recept: tropische fruitcrumble om blij van te worden
Food
Fokking snel klaar: alle kleuren van de regenboog-milkshake
Food
Fokking makkelijk recept: fudge van Kinder-chocola met 3 ingrediënten
Food
Fokking snel klaar: chocoladetruffels met maar vier ingrediënten
Food
Fokking makkelijk recept: s'mores uit de magnetron in 2 minuten
Food
Fokking snel klaar: lekkere pumpkin spice-pannenkoeken voor Halloween
Food
Fokking snel klaar: deze shoarma is een hit voor jezelf en je kinderen
Food
Fokking snel klaar: extreem lekkere en gezonde brownie pancakes
Food
Fokking makkelijk recept: een viergangenkerstdiner uit de Airfryer
Food
Fokking snel klaar: deze frisse gincocktail wil je maken deze zomer
Food
Fokking snel klaar: snelle vijgentaartjes voor onverwacht bezoek
Food
Fokking snel klaar: deze bananencake met chocola maak je in 10 minuten
Food
Fokking snel klaar: een vegan broodje hamburger binnen 10 minuten
Food
Fokking makkelijk recept: karamelkoffie zat? Probeer de crème brûlatte
Food
Fokking makkelijk recept: een snel havermoutontbijt met nutella
Food
Fokking makkelijk recept: chocoladestroopwafels met karamel-zeezoutijs
Food
Koken met Karsu: ze trapt af met verrukkelijke ceviche
Food
Fokking snel klaar: supersnelle mac and cheese voor kaasliefhebbers
Food
Fokking snel klaar: deze Japanse pancakes zijn een hit op social media
Food
Koken met Karsu: dippen en sippen met artisjok en Pornstar Martini
Food
Fokking snel klaar: eet je huid gezond met deze broccolisoep
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Fokking snel klaar: vier (toch) de zomer met dit gin-tonictoetje
Food

Fokking snel klaar: vier (toch) de zomer met dit gin-tonictoetje

Aangezien de zon zich amper laat zien deze zomer doen we maar alsof. Zonnebril op, benen ontbloot en een gin-tonic in de hand. De traditionele cocktail kennen we inmiddels wel, maar deze toetjesvariant is nóg lekkerder. Duik even fokking snel de keuken in en smullen maar!

26-8-2021 17:00
beeld Getty Images

Bereidingstijd:
10 minuten 

Dit heb je nodig:
Voor 4 glazen
200 ml slagroom 
100 ml Griekse yoghurt 
75 gr poedersuiker  
20 ml gin, bijvoorbeeld van Tanqueray 
100 ml tonic 
2 limoenen 
kokoskoekjes (of een smaak naar keuze) 

Zo maak je het:
1. We beginnen gelijk goed: klop de slagroom met poedersuiker stijf. Je vingers aflikken is uiteraard toegestaan. 
2. Pak de Griekse yoghurt erbij en roer die voorzichtig door de opgeklopte slagroom heen. 
3. Voeg de gin en tonic toe aan het mengsel, net als de geraspte schil van een halve limoen. Het sap van deze limoen mag er trouwens ook bij. Schep dit goed door elkaar. 
4. Verkruimel de koekjes en verdeel die over de vier glazen. Daar bovenop schep je het gin en tonic-goedje. 
5. Voor de puntjes op de i rasp je nog wat limoenschil over het toetje. De overgebleven limoen kan je in partjes snijden en gebruiken om te garneren. 

Tada: daar is je frisse gin-tonictoetje. Heerlijk als dessert na een stevige maaltijd, of gewoon tussendoor als je daar zin in hebt. Vind je het trouwens lekkerder als het mengsel wat steviger is? Laat het dan even opstijven in de koelkast tussen stap 3 en 4.

Geen 18, geen alcohol. 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Bestel nu &C's nieuwste editie
&C's juninummer 'Oh oh libido' is uit!
Bestel nu voor € 6,95
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat
Bekijk alle deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.