Food
Fokking makkelijk recept: frozen yoghurtblokken met fruit en chocolade
Food
Fokking makkelijk recept: rijstkoeken met chocolade en pindakaas
Food
Fokking makkelijk recept: borrelbrood met zelfgemaakte kruidenboter
Food
Fokking makkelijk recept: snelle cocktail met Italian Spritz azijn
Food
Fokking makkelijk recept: gezonde cookiedough van kikkererwten
Food
Fokking snel klaar: deze pasta-sticks gaan viral en je wil ze proberen
Food
Fokking snel klaar: next level lunchen met deze snelle krokettosti
Food
Fokking makkelijk recept: zo maakt Hailey Bieber een pizzatosti
Food
Fokking snel klaar: deze shoarma is een hit voor jezelf en je kinderen
Food
Fokking snel klaar: deze tonijntosti wil je als je net bevallen bent
Food
Fokking snel klaar: Indische palmsuikertoffees voor bij de thee
Food
Fokking makkelijk recept: Gigi Hadids pittige pasta alla vodka
Food
Fokking snel klaar: chocoladetruffels met maar vier ingrediënten
Food
Fokking snel klaar: chocolade-eieren met cheesecakevulling
Food
Fokking snel klaar: deze roze freakshake is een feestje in je glas
Food
Fokking snel klaar: deze Japanse pancakes zijn een hit op social media
Food
Fokking makkelijk recept: croissants met paaseivulling
Food
Fokking snel klaar: snelle vijgentaartjes voor onverwacht bezoek
Food
Fokking makkelijk recept: karamelfudge met walnoten en rood fruit
Food
Fokking snel klaar: de Cherry Bomb-cocktail van Pink Beach
Food
Fokking makkelijk recept: zo maak je de perfecte chiapudding
Food
Fokking snel klaar: deze frisse gincocktail wil je maken deze zomer
Food
Fokking makkelijk recept: kaneelbroodjes met gezouten karamel
Food
Fokking makkelijk recept: chocoladestroopwafels met karamel-zeezoutijs
Food
Fokking makkelijk recept: verkoelende ijskoffie
Food
Fokking snel klaar: vier (toch) de zomer met dit gin-tonictoetje
Food
Fokking makkelijk recept: fudge van Kinder-chocola met 3 ingrediënten
Food
Fokking snel klaar: cakepops om met je neefje of nichtje te maken
Food
Fokking makkelijk recept: tropische fruitcrumble om blij van te worden
Food
Fokking snel klaar: extreem lekkere en gezonde brownie pancakes
Food
Fokking snel klaar: gezonde en niet normaal lekkere carrot cake-wafels
Meer bekijken
  1. Food
  2. › ›
  3. Fokking makkelijk recept: zomerse salade in een potje
Food

Fokking makkelijk recept: zomerse salade in een potje

Bekijk meer
(26/28)
Fokking makkelijk recept: kaneelbroodjes met gezouten karamel
28/28
Fokking makkelijk recept: snelle cocktail met Italian Spritz azijn
27/28
Fokking makkelijk recept: zomerse salade in een potje
26/28
Fokking makkelijk recept: borrelbrood met zelfgemaakte kruidenboter
25/28
Fokking makkelijk recept: rijstkoeken met chocolade en pindakaas
24/28
Fokking makkelijk recept: gezonde cookiedough van kikkererwten
23/28
Fokking makkelijk recept: frozen yoghurtblokken met fruit en chocolade
22/28
Fokking makkelijk recept: heerlijke havermoutpizza's voor Moederdag
21/28
Fokking makkelijk recept: karamelfudge met walnoten en rood fruit
20/28
Fokking makkelijk recept: tropische fruitcrumble om blij van te worden
19/28
Fokking makkelijk recept: croissants met paaseivulling
18/28
Fokking makkelijk recept: hemelse Ferrero Rocher-chocolademousse
17/28
Fokking makkelijk recept: chocoladestroopwafels met karamel-zeezoutijs
16/28
Fokking makkelijk recept: witte chocolade-boterkoek met noten
15/28
Fokking makkelijk recept: een snel havermoutontbijt met nutella
14/28
Fokking makkelijk recept: zo maakt Hailey Bieber een pizzatosti
13/28
Fokking makkelijk recept: mini-quesadilla's met lekker veel kaas
12/28
Fokking makkelijk recept: s'mores uit de magnetron in 2 minuten
11/28
Fokking makkelijk recept: appeltaartrolletjes met karamelsaus
10/28
Fokking makkelijk recept: zo maak je luchtige bierpannenkoeken
9/28
Fokking makkelijk recept: een killer van een broodje hotdog deluxe
8/28
Fokking makkelijk recept: karamelkoffie zat? Probeer de crème brûlatte
7/28
Fokking makkelijk recept: fudge van Kinder-chocola met 3 ingrediënten
6/28
Fokking makkelijk recept: zo maak je de perfecte chiapudding
5/28
Fokking makkelijk recept: gin-tonic-appelbeignets voor oud en nieuw
4/28
Fokking makkelijk recept: smeuïge pumpkin spice-brownies voor kerst
3/28
Fokking makkelijk recept: kandijkoek-truffels met witte chocolade
2/28
Fokking makkelijk recept: knoflookbrood met 3 bollen knoflook
1/28

De tijden van dineren in de tuin, op het balkon of in het park zijn aangebroken, en daar zijn we maar wat blij mee. Het enige waar we nu nog over na moeten denken is wat we klaar gaan maken. Uren in een bloedhete keuken staan, daar hebben we geen zin in. Daarom deze makkelijke salade in een potje. Staat leuk. Is lekker. Maken dus. 

16-6-2022 17:00
 

Bereidingstijd
30 minuten

Dit heb je nodig
Voor 4 personen
300 gram spinazie 
265 gram kikkererwten 
180 gram tomaten
100 gram quinoa 
50 gram hummus 
1/2 komkommer
100 ml rijstazijn 
1 teen knoflook 
1 kleine rode ui 
1 snuf zeezout 
1 el olijfolie 
1 el honing 
1 el geroosterd sesamzaad 
1 tl chilivlokken 
1 tl ras el hanout 
1 tl sesamolie 

Lees ook: Fokking makkelijk recept: borrelbrood met zelfgemaakte kruidenboter


Zo maak je het
1. Je begint met het snij- en raspwerk. Halveer de tomaten en komkommer, en snij die laatste in halve maantjes. Ook de uien snij je in flinterdunne halve ringen en de knoflook rasp je. 
2. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze goed af met water. Je kunt ze eventueel droogdeppen met wat keukenpapier. Meng de kikkererwten daarna met de sesamolie en geroosterde sesamzaadjes. 
3. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet deze even aan de kant.
4. Doe de rijstazijn in een steelpannetje en verwarm deze kort, voeg de honing toe en roer totdat deze is opgelost. Voeg dit brouwsel daarna met 100 ml water, de chilivlokken, de komkommer en de rode ui in een kom. Zet ook dit even aan de kant. 
5.  Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan en voeg de knoflook en de ras el hanout toe. Bak dit voor ongeveer een minuut en voeg dan beetje bij beetje de spinazie toe totdat deze is geslonken. 
6. Nu kun je de salade in lagen op gaan bouwen in je potje. Begin met een laag quinoa, schep hierboven een laag spinazie, gevolgd door de kikkererwten, een laag kiemen, de zoetzure rode ui met komkommer en sluit af met een flinke eetlepel hummus en de Looye Honingtomaten. Eet smakelijk!

Extra tip: je kan de salade ook al eerder op de dag maken en meenemen naar het park als tussendoortje.

Dit is een recept van Looye Kwekers

Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang één keer per week alle &C updates!
Het is vereist de inschrijving te bevestigen door dit vakje aan te vinken.
GO
Bedankt voor je inschrijving voor de nieuwsbrief!
Vanaf nu ontvang je de nieuwsbrief.
Bestel nu &C's nieuwste editie
&C's augustusnummer 'Zeg, valt er nog wat te flirten' is uit!
Bestel nu voor € 6,95
Wees slim en word abonnee!
12x &C Magazine op je deurmat
Bekijk alle deals

Gerelateerd

Geen probleem!
&C maakt gebruik van cookies. Als je verder leest, ga je daarmee akkoord. Meer info »

We love cookies

Deze website maakt gebruik van cookies.
Geen probleem!

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over je gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse.

Wanneer je gebruik blijft maken van andc.tv gaan wij ervan uit dat je hiermee akkoord bent. In onze privacy voorwaarden vind je een beschrijving van al onze cookies.